Cuando se trata de disfrutar algo dulce sin culpa, las recetas saludables son la mejor opción. Este budín de banana sin azúcar y sin harina es perfecto para quienes quieren comer algo rico sin descuidar su alimentación y, además, poder hacerlo en pocos minutos.
Es un postre ligero, esponjoso y con un sabor natural increíble. Además, es ideal para quienes siguen una alimentación equilibrada y buscan mejorar su nutrición sin renunciar al placer de un buen bocado.
Ingredientes para el budín de banana sin azúcar y sin harina
Para preparar este budín saludable, se necesitan pocos ingredientes y todos son fáciles de conseguir. Es una receta rápida, sin complicaciones y perfecta para cualquier momento del día.
Este budín es una excelente opción dentro de la nutrición saludable, ya que no contiene harinas refinadas ni azúcares añadidos, pero mantiene un sabor delicioso y una textura increíble.
Paso a paso para preparar el budín
El proceso para hacer este budín es simple y rápido, ideal para quienes disfrutan de las recetas sin complicaciones.
- Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde.
- Triturar las bananas hasta obtener un puré sin grumos.
- Agregar los huevos y batir bien. Luego, incorporar la esencia de vainilla.
- Incorporar la avena, el polvo de hornear y la canela, mezclando hasta integrar.
- Añadir la leche y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en el molde y, si se desea, agregar frutos secos o chips de chocolate.
- Hornear por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Este budín es perfecto para el desayuno o la merienda. Además, es una excelente opción de comida saludable que aporta energía y saciedad sin descuidar la nutrición.