El flan es uno de los postres más populares en la cocina, pero muchas veces su preparación tradicional requiere horno y huevos, lo que puede complicar su elaboración. Por suerte, existen recetas alternativas que permiten disfrutarlo de una manera más fácil y rápida.
Este flan casero sin horno y sin huevo es perfecto para quienes buscan una opción práctica sin sacrificar sabor ni textura. Además, es una excelente alternativa para personas con alergias o que prefieren evitar el consumo de huevo. Con ingredientes básicos y un procedimiento simple, podrás sorprender a todos con este postre cremoso y delicioso.
image.png
Recetas rápidas: flan casero, sin horno y sin huevo.
Ingredientes para el flan sin horno y sin huevo
Para preparar esta increíble receta, necesitas pocos elementos que seguramente ya tienes en casa. A continuación, te mostramos los ingredientes:
Esta combinación de ingredientes garantiza un postre cremoso, delicioso y apto para quienes buscan opciones sin huevo dentro de su alimentación.
Paso a paso para preparar este flan casero
- Preparar el caramelo: si decides usar caramelo líquido, viértelo en el fondo de un molde y reserva.
- Hidratar la gelatina: en un recipiente, disuelve la gelatina en un poco de agua fría y deja reposar por unos minutos.
- Calentar la mezcla: en una cacerola, calienta la leche, la crema y el azúcar a fuego medio, removiendo constantemente.
- Incorporar la gelatina: una vez caliente la mezcla, agrega la gelatina hidratada y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todo esté completamente disuelto.
- Verter en el molde: coloca la preparación en el molde caramelizado y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 4 horas hasta que tome consistencia.
- Desmoldar y disfrutar: una vez firme, desmolda con cuidado y sirve.
Este flan sin horno y sin huevo es una alternativa deliciosa y fácil de hacer. Además, es una opción perfecta dentro de las recetas rápidas para sorprender a la familia con un postre casero. Su textura suave y su sabor irresistible lo convierten en un imprescindible en cualquier mesa.