Luego de los problemas que provocó la sequía, los productores estiman una producción total de legumbres en torno a las 250.000 toneladas frente a las 132.250 toneladas que se produjeron en la campaña anterior. En el caso de las lentejasla recuperación sería mayor con un incremento del 366%.
Se presentarán resultados de investigaciones actuales y se degustarán vinos experimentales y comerciales elaborados con estas uvas.
El Valle de Uco lidera la producción, con un 72,5% del total de las hectáreas destinadas al cultivo. La mejora en el calibre y la calidad promete un aumento en las exportaciones,
Durante el encuentro, se compartirán las experiencias de la delegación argentina que participó en el Congreso Mundial de Duraznos.
El enólogo y director de bodega Corazón del Sol conversó con Los Andes sobre los vinos que están produciendo en Valle de Uco. La importancia del desarrollo de las variedades mediterráneas y en las que son pioneros.
Mendoza fue la primera provincia productora de damasco y en la actualidad solo quedan un puñado de hectáreas cultivadas. La pera perdió terreno y en 15 años la producción disminuyó un 65%.
Carlos Achetoni, presidente de FAA, aseguró que las malas condiciones macroeconómicas ponen en jaque a la fruticultura mendocina. La brecha cambiar está matando las exportaciones.
A continuación, una serie de consejos de especialistas que apuntan a comprender de qué manera es más recomendable conservar vinos en buen estado por periodos largos de tiempo.
El cambio climático es clave para la merma del 7% de la producción de vinos en el mundo. En Argentina proyecta que la caída de la producción será el 23%.
El semáforo de Coninagro permite conocer cuál es la situación de 19 de ellas y qué factores impactan en su desarrollo. Sólo una estuvo “en verde” el mes pasado.
La toma de muestras vegetales para el análisis de residuos de agroquímicos es parte de las acciones de fiscalización y control que desarrolla el instituto. Hubo un 3% de las muestras que dio positivo y se aplicaron sanciones y el decomiso de la mercadería.
El galardón fue otorgado por la influyente revista Wine Enthusiast. El establecimiento de Maipú compitió junto a destacadas bodegas de Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile. Conocela.
El 24 y 25 de noviembre, en General Alvear, se realizará este encuentro que congregará a distinguidos expertos en los campos de producción, industrialización y exportación. Podes inscribirte aquí.
La herramienta ofrece funciones que pueden resultar de utilidad para los profesionales del campo y ofrecer respuestas que faciliten la toma de decisiones.
El acueducto ganadero Monte Comán – La Horqueta en San Rafael y que también proveerá de agua a La Paz está en proceso de ejecución. Se viene el de Santa Rosa. Los detalles.
Desde la Agencia Mendocina de Innovación, Ciencia y Tecnología se busca recompensar a quienes utilizan el álamo y el sauce de una forma creativa. Las Inscripciones están abiertas hasta el 10 de noviembre, podés anotarte aquí.
El mercado global de vinos espumosos ha presentado un importante crecimiento en los últimos años y los vinos argentinos pueden ganarse un lugar.
El chef reveló su pasión por los sabores locales y el potencial de la producción de hortalizas. Habló sobre su experiencia como productor orgánico hasta su empeño en recuperar productos olvidados.
Cada vez más agricultores deciden migrar de la vid o frutales hacia la alfalfa para proveer de alimento al ganado. La rentabilidad y el menor riesgo ante los efectos del clima son dos factores altamente influyentes.
Los efectos de la sequía que afectó a gran parte del país todavía siguen presentes. Se espera que cambie el régimen de lluvias. Los precios estancos en relación a la escalada inflacionaria, son un factor altamente influyente en la actividad.
