Esta receta es de las que más te sacan de apuro a la hora de la merienda o después de hacer actividad física.
Esta receta es recomendada por los nutricionistas.
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Existen algunos alimentos y sobre todo alimentos ultra procesados que pueden perjudicar a nuestro organismo y que habitualmente encontramos en los negocios o supermercados. Por eso, siempre es mejor acudir a alguna receta que solucionen esta necesidad de comer lo que nos termina dañando.
Entre todas estas recetas fit, está la de las magdalenas saludables, que son muy fácil de elaborar, no requiere de harina ni azúcar, y es recomendada por los especialistas.
Las magdalenas saludables con boniato son una deliciosa alternativa para aquellos que busquen opciones más nutritivas en su dieta diaria. Y es que, esta receta combina ingredientes naturales y saludables capaces de ofrecer un sabor delicioso y además, beneficios para la salud.
- 120 g de batata.
- 80 g de trigo sarraceno.
- 40 g de leche en polvo.
- Un huevo.
- 3 claras de huevo.
- Aceite de oliva.
1- Cocer la batata y aplastarlo con ayuda de un tenedor.
2- Añade el trigo sarraceno a este puré, junto con la leche en polvo, el huevo, las tres claras y un chorrito de aceite. También puedes agregar pasas para aportarle ese toque de sabor.
3- Una vez tengas todos los ingredientes bien integrados, rellena los moldes de las magdalenas con esta pasta resultante.
4- Pon el horno a unos 180 grados y durante unos 20 minutos. Es importante no pasarse con la cocción para que no queden demasiado duras.
5- Desmoldar y esperar a que enfríe para disfrutar.