Rumbos
“Recetas patrias”, la columna de Cristina Bajo
Sólo suscriptores
11-06-2021
La cocina casera repone mágicamente nuestras fuerzas emocionales, además de saciar el hambre.
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Economía
Internet: el camino hacia un futuro equitativo
06-06-2021
El autor asegura que la pandemia, en términos de conectividad y los cambios generados, es una oportunidad para reconstruir y repensar el mundo.
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Fincas
La concentración empobrece la vida de los viñateros
05-06-2021
El autor asegura que las bodegas están incumpliendo los plazos de pago y precios pautados cuando se entregó la uva de esta cosecha. Advierte que hay bodegas exitosas y productores “fundidos”.
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Fincas
Casi el 60% de los productores tienen menos de 5 hectáreas
05-06-2021
Tal como se conoce en el sector, la ecuación para que una unidad productiva sea rentable, requiere de parcelas de al menos 20 hectáreas, lo que genera un viñedo que permite obtener algo de ganancia.
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Opinión
¿Mendoza agotó su matriz productiva?
04-06-2021
La enorme preocupación detrás del título del artículo casi era impensado 10 años atrás ¿A qué se debe este cambio?
Rumbos
“Nuestra común amiga”, la columna de Cristina Bajo
Sólo suscriptores
04-06-2021
Para mi cumpleaños Chichina me regalaba cosas impensables... Ahora que se ha ido, saco aquellos enceres del cajón de la cocina y lloro.
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Economía
Mendoza: ¿agotó su matriz productiva?
30-05-2021
El autor asegura que es necesario poner en marcha otras variables para trabajar y mejorar con lo que tenemos. Qué se puede desarrollar.
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Rumbos
“Los santos remedios”, la columna de Cristina Bajo
Sólo suscriptores
21-05-2021
Para dolores de articulaciones, hay que remojar gajos de alcanfor en alcohol por varios días y luego friccionar donde duele.
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Fincas
Aceite de oliva: ¿es una marca que se pierde?
15-05-2021
Con la cosecha de aceiteras en marcha en la provincia, varios referentes aseguran que la calidad es excepcional, pero que los rindes y la superficie son cada vez menores.
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Fincas
Cambio climático: qué esperar de las variedades Garnacha y Syrah
15-05-2021
Un estudio del INTA, llevado adelante durante tres años, revela respuestas diferentes en dos variedades de vid expuestas a un aumento de temperatura que se prevé se desarrollará en Mendoza.
Rumbos
“El veneno seductor”, la columna de Cristina Bajo
Sólo suscriptores
14-05-2021
Al arsénico se lo llamó por siglos el “polvo de la sucesión”, pues era usado para obtener coronas, ducados o herencias.
Rumbos
“Huesos y calabazas”, la columna de Cristina Bajo
Sólo suscriptores
07-05-2021
Al destapar la gran calabaza, un desborde de delfines, tiburones, ballenas y pejerreyes salió despedido, como en catarata, hacia el mar.
Rumbos
“Arquilla de curiosidades”, la columna de Cristina Bajo
Sólo suscriptores
30-04-2021
Al abrir ese pequeño cofre que contenía el escapulario de mi infancia, quedé prendida en un limbo de recuerdos.
Fincas
Vitivinicultura: El dilema de la “cadena” y el “barco” en la industria del vino
30-04-2021
Asegura que es necesario que el sector comience a trabajar en forma conjunta en todos los eslabones para llegar a “buen puerto”.
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Economía
Libertad: el deseo individual y su incidencia en la economía social
25-04-2021
El autor analiza el comportamiento de la sociedad argentina durante la pandemia: desde el accionar del Gobierno, hasta las decisiones particulares.
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Fincas
Buenas oportunidades pero complejo escenario para exportaciones
24-04-2021
La crisis, la inflación y el ritmo de la pandemia tanto en Argentina cuanto en otros países exportadores, terminarán siendo clave a la hora de hacer estimaciones sobre los envíos al exterior.
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Política
Adolfo Bermejo: “Este Gobernador tiene un gabinete que le falta cintura política”
18-04-2021
Asegura que algunos ministros “patinan” a la hora de abrir el diálogo. Cree que es necesaria una reforma de la constitución pero con consenso. Admitió el fin del sector “azul” en el PJ.
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Economía
Aumentos en Ingresos Brutos. ¿Existe un camino alternativo?
11-04-2021
El impuesto es uno de los más cuestionados del sistema tributario. Un compromiso asumido que prometió una baja no se cumplió y hoy el Gobierno vuelve a la carga con anuncio de incremento.
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Fincas
Stocks, góndolas y salarios, las claves del consumo
10-04-2021
El mercado de traslado está muy dinámico con precios en alza y productores, por ahora, conformes con la recomposición que han recibido.
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Economía
Pensando en la recuperación de la masa salarial en Mendoza
04-04-2021
El autor estima posible que, tras una mejora en la economía nacional y provincial, los salarios alcancen a la inflación neta. Dudas sobre los pronósticos.
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Opinión
La frutilla del postre
03-04-2021
“La última sardina de la banasta” es una frase coloquial definida como “lo último de las cosas”, similar a nuestro “último orejón del tarro”.
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Fincas
¿Debe el Estado intervenir? Una mirada sobre Bodegas y Viñedos Giol y Raíces de Junín
03-04-2021
La autora analiza dos casos testigos de la vitivinicultura sobre la intervención estatal en el mercado vitivinícola. Qué dejaron de aprendizaje.
