Con la industria en pleno reconocimiento y expansión, referentes del sector se han permitido empezar a sentar las bases de un recorrido por el que han pasado las grandes capitales del planeta.
La provincia es uno de los primeros destinos de Sudamérica en ser evaluada por la prestigiosa publicación. La difícil tarea de transmitir a Mendoza en cada plato y los desafíos a futuro.
Este 29 de febrero no te pueden faltar estos buenos ñoquis ricos, fáciles y rápidos de hacer pero con una vuelta de rosca que te va a sorprender.
Te mostramos cómo realizar un plato riquísimo, económico y abundante para toda la familia con productos de estación; y encima, sin carne.
Cuatro chefs galardonados se unen para ofrecer una cena única en Godoy Cruz con lo mejor de la alta cocina mendocina.
La provincia será sede del Primer Encuentro Internacional de Café de Especialidad y Negocios en abril. El jueves 15 como antesala se realizará el Pre Opening Specialty Coffee Business en el Auditorio Ángel Bustelo.
En muchos lugares del mundo existe un sabroso postre preparado con un bizcochuelo, algún tipo de relleno dulce y que se sirve enrollado. Sin embargo, pocos saben que nació como un homenaje.
Desde un reels de Instagram se develó el misterio fusionan un proyecto gastronómico innovador, con aceites de alta calidad, quesos y whisky en el departamento de Maipú. Reconocidos nombres están detrás de esta transformación.
El romero ha sido usado mayoritariamente en gastronomía, como hierba aromática o condimento. Sin embargo sus propiedades son tan amplias que un simple té mejora significativamente el estado físico general.
Una cafetería de especialidad le devolvió la vida a este lugar tan emblemático para los mendocinos. Enterate por qué eligieron este spot y cuáles son sus propuestas gastronómicas.
La emblemática pizzería “La Mezzetta” de Villa Ortúzar destaca en “Street Food” y atrae a turistas con su famosa fugazetta rellena de queso chorreante.
Te dejamos el paso a paso para que puedas lucirte en los desayunos y meriendas de este verano; ya sea de vacaciones, o en la comodidad de tu hogar.
La reconocida franquicia de carnicerías llegó a nuestra ciudad de la mano de La Vene Group. La marca de productos envasados al vacío fue galardonada en el World Steak Challenge 2023, en Holanda, por si calidad.
Si te quedas en tu provincia y queres salir a comer, esta promoción puede interesarte. La entidad bancaria hace devolución de $5.000 con este medio de pago.
Retomamos esta gran colección con las mejores recetas del conocido chef Santiago Giorgini. Cada entrega viene acompañada por un cuchillo profesional de acero y mango de madera.
Fernando González y Noelia Riccieri acostumbran a pasear por el Parque San Martín y a buscar hongos como algo “terapéutico”. Y fue así como, la semana pasada, dicen haber encontrado 85 gramos de trufa blanca. Se trata de un “tesoro gastronómico” y de alto valor en el rubro.
Este domingo 31 de diciembre no te pierdas de hacer una de estas recetas dulces para deslumbrar a toda la familia en este Año Nuevo.
La compañía de tecnología Miso llevó a cabo la construcción de Flippy, un brazo robótico que se especializa en el área gastronómica. Junto a otras dos innovadores creaciones, serán los únicos empleados de un restaurante en California.
Ahora ya no hace falta que viajes miles de kilómetros para vivir una verdadera experiencia gastronómica india porque en este lugar, vas a encontrar los mejores sabores de este país rico en cultura y tradición gastronómica.
La comuna capitalina pretende reconvertir el espacio en un sitio comercial, gastronómico, histórico y cultural. Buscan potenciar esa zona de Mendoza.
El Taste Atlas hizo una lista de los mejores platos de queso del mundo y la preparación criolla fue la más valorada por las reseñas.
Muchas personas se niegan a comer la piel del pollo porque consideran que contiene mucha grasa.
