Fernando González y Noelia Riccieri acostumbran a pasear por el Parque San Martín y a buscar hongos como algo “terapéutico”. Y fue así como, la semana pasada, dicen haber encontrado 85 gramos de trufa blanca. Se trata de un “tesoro gastronómico” y de alto valor en el rubro.
Este domingo 31 de diciembre no te pierdas de hacer una de estas recetas dulces para deslumbrar a toda la familia en este Año Nuevo.
La compañía de tecnología Miso llevó a cabo la construcción de Flippy, un brazo robótico que se especializa en el área gastronómica. Junto a otras dos innovadores creaciones, serán los únicos empleados de un restaurante en California.
Ahora ya no hace falta que viajes miles de kilómetros para vivir una verdadera experiencia gastronómica india porque en este lugar, vas a encontrar los mejores sabores de este país rico en cultura y tradición gastronómica.
La comuna capitalina pretende reconvertir el espacio en un sitio comercial, gastronómico, histórico y cultural. Buscan potenciar esa zona de Mendoza.
El Taste Atlas hizo una lista de los mejores platos de queso del mundo y la preparación criolla fue la más valorada por las reseñas.
Muchas personas se niegan a comer la piel del pollo porque consideran que contiene mucha grasa.
Además de haber sido uno de los siete establecimientos distinguidos con Estrella Verde de la Guía Michelin, el espacio fue reconocido con el galardón “Gastronomía Global”.
Sobre avenida San Martín, casi Colón, junto al templo, ya colocan el cierre de obra para poner en valor una de las construcciones más antiguas de Mendoza. Alquilarán el lugar para instalar un restaurante.
Los recientes restaurantes con una Estrella Michelin ya se encontraban entre los más visitados enoturísticamente hablando, pero qué pasa luego de este reconocimiento. ¿Se consiguen reservas para vivir esta experiencia?
El restaurante nació en septiembre del 2022, de la mano de los hermanos Bruno y Augusto Gentile. Su impronta está dada por los sandwiches a la parrilla en variedad de estilos y tamaños, que se distinguen por ese sabor ahumado único que brindan las brasas y los fuegos.
Cuatro de los seis premiados por esta prestigiosa guía se encuentran en Mendoza. Qué precios tienen y dónde se ubica cada uno de los restaurantes.
La reconocida guía para viajeros, que otorga estrellas para calificar los locales gastronómicos que considera de alta calidad, tendrá en 2024 cuatro de Mendoza con una estrella y otros 15 recomendados.
El anuncio se dio en la noche del viernes en Buenos Aires. Es la primera vez que la provincia es evaluada por la compañía francesa.
El anuncio se dio en la noche del viernes en Buenos Aires. Es la primera vez que la provincia es evaluada por la compañía francesa.
El próximo viernes se darán a conocer finalmente los establecimientos valorados por la prestigiosa publicación. Qué puede pasar y cómo fueron elegidos los mejores.
El Ciclo Sentidos, la reconocida propuesta pop up creada por un restaurante mendocino, tendrá su último encuentro gastronómico del año el proximo 27 de noviembre. La propuesta fusiona, en un menú único e irrepetible, el know how de dos importantes chefs de Argentina.
Todo listo para el Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza que comienza este miércoles en el Park Hyatt Hotel con la presencia de importantes referentes. Sasson abordará su proyecto para sustituir plantaciones de coca en su país.
Por primera vez, la gran final se realiza en el interior del país. El certamen fue creado por la Federación Hotelera Gastronómica para la promoción y difusión de la gastronomía argentina.
Ya no considerado un producto esencial, enfrenta una crisis en Argentina y los precios del grano se han duplicado en las últimas semanas por problemas en la importación. El sector gastronómico intenta amorigerar las subas.
Se trata de la número 21 y está ubicada en Guardia Vieja 1428 de Luján de Cuyo. Con el formato trattoria, ofrece opciones desde el desayuno hasta la cena.
Hasta el 5 de noviembre, en su 10ª edición, el evento gastronómico más importante de la Patagonia combinará los sabores más relevantes de la región y las tendencias internacionales.
