En Mendoza, la pobreza multidimensional llega a 36,7%, con una cantidad alta de familias que transitan la inseguridad alimentaria: comen cuando pueden. / Foto: Archivo

Editorial

Prioridades por la inseguridad alimentaria

11-05-2021

El país está en condiciones de contribuir a combatir la inseguridad alimentaria en otras regiones del mundo, pero la primera obligación del Gobierno federal es disminuir ese flagelo dentro de las propias fronteras nacionales.

En Argentina se pierde o desperdicia el equivalente al 12,5% de todos los alimentos que se producen en el país en un año.

Editorial

Iniciativa sobre el descarte de alimentos

20-02-2021

En tiempos de grandes carencias económicas en muchos hogares mendocinos, en los que a veces escasea la comida, cobra importancia un proyecto legislativo para evitar que se desperdicien alimentos, que algunos comercios y empresas tienen que descartar diariamente por no poder comercializarlos.

Las 5 dietas de moda y los riesgos para tu salud

Salud

Las 5 dietas de moda y los riesgos para tu salud

11-02-2021

Cuáles son las características de cada patrón alimentario, a qué déficits nutricionales se debe prestar atención y por qué es crucial consultar a un profesional antes de emprender cualquier régimen.