Exportaciones
El uso demagógico de las exportaciones de carne
08-09-2021
La extensión del cepo a las exportaciones de carne, una medida demagógica, afectará a la producción y al empleo en el sector, que tardará en recuperarse.
Carne
Carne: el Gobierno podría subir las retenciones para liberar la exportación
06-09-2021
El Presidente defendió el cierre de ventas al exterior, pero dijo que esto no lo pone contento. Y aclaró que hacia adelante se tendrá que “saber discriminar” el precio local del internacional.
Edición impresa
Distancia entre el gobierno y el sector industrial
05-09-2021
Que un gobierno esté enfrentado duramente a la oposición, y más aún en tiempos electorales, es políticamente comprensible y está dentro del lógico juego democrático, pero que lo mismo ocurra con los sectores económicos más productivos es algo por demás preocupante.
ACDE
Exportaciones de carnes: ACDE rechazó la renovación de las restricciones
02-09-2021
El Consejo Directivo de ACDE manifiesta su preocupación ante la reciente renovación gubernamental de las restricciones a las exportaciones de carnes.
Exportaciones
Exportaciones: las cadenas agroindustriales generan 7 de cada 10 dólares que ingresan al país
02-09-2021
Según un reciente informe, el 50% de lo que se produce en el campo argentino se destina al mercado externo. Desde el sector acusan falta de ayuda por parte del Estado.
Supermercados
Por los lácteos y los productos de almacén, cayeron 10% las ventas de supermercados
Sólo suscriptores
26-08-2021
El dato hace referencia a lo ocurrido en el primer semestre del año. La facturación de las empresas quedó muy lejos de lo alcanzado durante el frenesí de consumo de los primeros meses de 2020.
Estilo de vida
Dicen que por cada pancho que se come se pierden 36 minutos de vida
20-08-2021
Una investigación científica determinó el impacto de la comida en términos tiempo saludable ganado o perdido según la forma en que una persona se alimenta.
Alimentos
La carne, el aceite y la manteca aumentaron hasta 29 puntos más que el IPC en un año
Sólo suscriptores
19-08-2021
El dato surge del relevamiento realizado por el Indec para Cuyo. Las subas acentúan la pérdida del poder adquisitivo de los salarios.
La Bomba Tucumana
Gladys La Bomba Tucumana: Cuánto peso perdió y qué hizo para lograrlo
14-08-2021
Hace tiempo que la cantante tropical decidió cambiar su estilo de vida y adoptó un plan de alimentación saludable que le dio excelentes resultados.
Inflación
Según los gremios, la inflación perforó el piso del 3% en julio por primera vez en el año
10-08-2021
Cerró en 2,9% en el séptimo mes del año, la variación más baja de 2021. El dato anual escaló hasta el 51,8%.
Alimentos
Hamburguesas: de “comida chatarra” a alimento con propiedades nutricionales beneficiosas
08-08-2021
En pleno auge de los restoranes especializados en burguers, una especialista en Nutrición explica cómo incorporar esta alternativa en un plan de alimentación saludable y sacar el máximo provecho de sus ingredientes.
Recetas
¿Con qué se puede reemplazar el pan rallado en las milanesas?
03-08-2021
Cómo hacer clásico plato argentino más saludable y sin productos procesados. Las alternativas para hacer milanesas ricas y súper nutritivas.
Edición impresa
Tras la pandemia, resurgen nuevas oportunidades en China
31-07-2021
El gigante asiático aumenta su demanda de alimentos después de la pandemia y la provincia puede aprovechar algunas oportunidades. Actualmente, el vino concentra las exportaciones.
Carne
El asado de tira es el corte que más subió en un año y se esperan nuevos aumentos
27-07-2021
Con un alza superior al 100% interanual, el corte más elegido por los argentinos es el que más aumentó. La falda, la tortuguita y el vacío también experimentaron una suba similar.
Cocineros argentinos
Mauro Colagreco: el chef argentino que llegó a la cima del mundo gourmet para cambiarlo de raíz
Sólo suscriptores
27-07-2021
Con Mirazur obtuvo tres estrellas Michelin y es el chef argentino que más reconocimientos ha recibido. En su particular modo de entender la cocina: la luna, el producto y la sustentabilidad son claves.
Televisión
El increíble cambio físico de Gastón Marote, el panelista de “Nosotros a la mañana”
21-07-2021
El periodista bajó 50 kilos para así cuidar su salud. Asegura que lo logró con voluntad y cambios de rutina, todo en compañía de un equipo médico.
Gremios
El bono de Suárez para salud vuelve a quebrar a los gremios estatales
20-07-2021
El gobernador Rodolfo Suarez anunció una suma fija de $28 mil en cuatro cuotas. Ampros, ATSA, SUTE lo rechazan. ATE lo acepta y promete reclamar lo mismo para otros trabajadores del Estado.
Carne
Pese a las medidas del Gobierno, la carne subió 8% en 60 días
16-07-2021
El incremento fue mayor en los supermercados. Desde las carnicerías locales advirtieron que la caída de las ventas los obliga a absorber parte de los ajustes.
Diabetes
Diabetes y tratamiento nutricional
16-07-2021
El conteo de carbohidratos ayuda a las personas con diabetes a controlar la ingesta de alimentos y el azúcar en la sangre, brindando opciones y flexibilidad en la planificación de las comidas. Pero ¿cuáles alimentos contienen carbohidratos?.
Gremios
Gremios dicen que la inflación desacelera, pero advierten que acumuló 25% solo en el primer semestre
13-07-2021
Fue del 3,3% en junio, por debajo de mayo y abril. El dato anual superó nuevamente el 50%, porque salieron del cómputo meses de 2020 con inflación más moderada.
