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hace 7 horas
Stephanie Potakis, directora de 'casting' de la página web de noticias satíricas The Onion, dejó de consumir carnes desde cuarto grado, hace 22 años.
La producción la llevó a un asador en Chicago y le sirvieron varios tipos de carnes. Esta fue su reacción.
Stephanie dejó de consumir productos animales cuando iba en cuarto de primaria, ya que quería salvar el mundo, pero, ahora le pidió al equipo de Supper Club que la llevaran a una parrilla para saber sí se estaba perdiendo de mucho.
El experimento inició con una pechuga de pollo, bañada en una salsa y acompañado con vegetales. Inmediatamente, la joven quedó encantada con el sabor.
"Ahora entiendo el significado de 'jugoso'. Todos los sabores salen, algo que nunca me pasó con los vegetales", dijo la "ex vegetariana".
Tras su 'reencuentro con la carne', la directora probó medula ósea preparada, y aunque en un principio el aspecto gelatinoso no la atrajo mucho, terminó confesando que es su nuevo platillo favorito.
Por último, presentaron un Rib-Eye y un A-5 Wagyu, este último es un corte japonés de la más alta calidad, cuya textura, sabor y consistencia son únicas. Su reacción de satisfacción y felicidad es inmediata por el sabor de la carne.
"Tiene tanto sabor y sabe a lo que siempre me imaginé lo que sabría un filete asado. Sabe cómo mantequilla, pero con sabor a carne, que no sabía que existía", aseguró Stephanie .
