Su localización de trece grados al sur del Ecuador es una garantía de sol todo el año, temperatura del agua de 27° y 28° y jornadas organizadas en mañanas largas, tardes cortas y noches templadas.
Y otras garantías, las del norte de Brasil: 12 kilómetros de playas de perfecta arena dorada, un océano aguamarina brillante que se decolora hasta la espuma blanca de la costa, un entorno de floresta profunda y cuarenta carnavales y fiestas profanas fuera de época.
A 70 kilómetros de la ciudad de Salvador, en el corazón de la Mata de São João, modernos hoteles de cadena y proyectos de real estate rodean una antigua aldea con códigos de edificación y conductas eco amigables indelebles que contagian a los visitantes.
Los vuelos directos de Buenos Aires a Salvador –dos semanales en temporada baja y uno diario en temporada alta- dejaron en evidencia nuevos puntos del nordeste sin tanta fama ni turismo masivo, pero con una infraestructura sorprendente en confort, servicios y actividades.
La Linha Verde que une la capital del estado de Bahía con Praia do Forte en aproximadamente una hora es una autopista rodeada de arena color tiza y vegetación profunda. El trayecto apenas alcanza para que Héctor, el guía uruguayo, nos anticipe que aquí el turismo internacional es escaso, pero son fieles los visitantes de frontera y del interior de Brasil.
Que todos los días hay que consultar la hora de la marea para programar los baños de sol y de mar, que suele ser entre las 2 y las 5 de la tarde, porque la playa desaparece. Que la mejor época para viajar es marzo y octubre, y que en mayo y parte de junio llueve. Que nos espera una aldea que, lejos de ser una metrópoli, vive al límite de lo mínimo para sobrevivir.
Que tiene identidad negra y un pasado hippie y que todavía se vive de la agricultura porque es zona de caña de azúcar, café y tabaco. Pero que en este marco aparentemente rústico, estábamos llegando a un destino de lujo y placer sin límites.
Tierra de excesos
La cadena Iberostar, con hoteles en República Dominicana, Jamaica, México, Cuba, Túnez y Palma de Mallorca, desembarcó en 2008 en Sudamérica convirtiendo a Brasil en un destino all inclusive –cualidad que por defecto nos hacía pensar solamente en el Caribe-.
Los dos complejos vecinos Iberostar Praia do Forte e Iberostar Bahía, ofrecen una diferencia de tarifa promedio que radica en la categoría Premium Gold del primero sobre la Premium a secas del segundo. Los huéspedes del Praia podrán acceder al Bahía –a pocos pasos-, y contarán con algunas otras sutilezas, como la variedad de etiquetas en el bar y el room service.
Ambos, preparados para satisfacer en entretenimiento, vistas grandiosas, caprichos, buena gastronomía y mimos a sus huéspedes, resultan inclusive apropiados para que debuten aquellos reticentes al sistema todo incluido.
Iberostar Praia do Forte evolucionó de un espacio netamente familiar al sumar nuevos espacios alternativos para grupos o parejas que buscan la calma.
Hay áreas de piscinas con actividades, otras tranquilas -sin música y apartadas, para los que huyan de la clase de aqua gym y prefieran sumergirse en una tumbona y un best seller-, una con bar incorporado adentro del agua –cosa de no tener que entrar y salir para reponer caipirinhas- y, claro, las infantiles. Gimnasio, spa, tiendas, discoteca y shows en vivo todas las noches, convencen a los que buscan la desconexión total con el mundo exterior.
Para las familias con chicos es una panacea, donde pensaron hasta en la “Copa de bebé”: una zona con insumos y utensilios para preparar y calentar mamaderas, y heladeras atiborradas de frutas, papillas naturales e industriales, cereales y leches maternizadas. El servicio de baby sitter se paga aparte y cuesta R$ 25 por hora para hasta dos niños.
Francisco, alias Chicão, prepara en vivo una moqueca de pescado que atacaremos directamente del cuenco de barro, y explica paso a paso el punto del pilão, el papel estelar del aceite de dendé y la alquimia de la leche de coco con el fondo de cocción para terminar de montar el plato.
Nos recomienda no excedernos desde el primer día con los acarajés, esos buñuelos picantes de porotos y cebolla con relleno que sirven en un quinchito cerca de la piscina, hechos en el momento. Lo miramos con cara de “Tarde, Chicão”.
La cocina bahiana y sus raíces africanas, aparecen desde el opulento desayuno buffet - islas colmadas de panes, frutas tropicales, jugos y licuados, quesos y fiambres, panes calientes, variedades de huevos preparados en el momento, tortas y dulces, cereales, facturas y hasta platos calientes de carnes y pescados-, se mantienen presentes durante el día en bocados para picar a toda hora y a la noche tienen hasta un restaurante exclusivo donde cenar a la carta.
También hay un elegante francés, un asiático y uno con platos de mar y tierra. Los bares, que tampoco acotan nada, se ocupan de mantener a los huéspedes con el vaso lleno con cócteles y bebidas de las etiquetas más prestigiosas del mundo.
Ecoturismo implacable
El perfil ecológico y de protección ambiental no es una mera postura. Los hoteles participan con acciones concretas para cuidar, por ejemplo, los nidos de tortugas marinas en las playas. El Iberostar no tiene grill, ni bar, ni música en la playa y retira las sombrillas y reposeras rigurosamente a las 5 de la tarde, con plena conciencia de que las tortugas que nacieron allí, volverán a desovar al mismo lugar.
Las áreas exteriores del complejo tienen una iluminación sorprendentemente tenue porque la luz las desorienta. Carteles por todas partes informan sobre los ciclos de las tortugas y también de las ballenas, que llegan desde Puerto Madryn a tener sus crías en las costas del nordeste brasileño.
El resort también cuenta con una zona de árboles autóctonos que no quisieron cortar para la construcción, donde hay que caminar esquivando monos que saltan de un lado a otro.
En la aldea, está establecido que si se corta un coqueiro para construir, se deben plantar cuatro, y que las edificaciones no pueden superar la altura de las palmeras.
El Projeto Tamar, además de proteger las diversas especies de tortugas marinas y trabajar en conjunto con los hoteles y señalizarlas áreas protegidas, llevan adelante acciones educativas y de concientización y disponen de un parque temático de actividades donde es posible asistir a la apertura de los nidos de la playa.
Imperdibles
Un chapuzón a las seis de la mañana y una caminata por la playa: ya circulan algunos turistas que sonríen diciendo "Bom día", pescadores y cangrejos madrugadores.
Un paseo por la costa de aproximadamente una hora termina en la capilla de la aldea de Praia do Forte. De camino y sincronizando con la hora de la marea, hay que hacer una parada en las piscinas naturales de Papagente, formadas por barreras coralinas. Se pueden alquilar equipos de snorkel por R$ 10 a 12.
El atardecer es un buen momento para recorrer la Alameda del Sol de Praia do Forte, que en pocas cuadras alinea un rosario de bares animados y tiendas comerciales.
La caminata termina en la iglesia colonial frente al mar, donde se puede regatear el precio de una clase de surf, visitar el Projeto Tamar o asistir a una misa cantada. No hay que dejar de probar el açaí, la pulpa del fruto violeta oscuro en su punto frozen con granola y bananas, que el snack favorito de los surfers por su poder refrescante y su valor nutritivo.
Excursión a Salvador y recorrida por el Pelourinho. Se puede contratar en el hotel.
La historia del nombre
La traducción de su nombre “Playa del Fuerte” remite al castillo García d’Ávila, un tesoro en ruinas que forma parte del patrimonio histórico de Brasil.
La primera construcción portuguesa del país demoró 78 años en terminarse y tiene el aspecto de una fortaleza medieval europea. Hay tours para visitarlo.
Paquetes
Aéreo + 7 noches de alojamiento + traslados + asistencia
Desde BUENOS AIRES
Iberostar Praia do Forte con All Inclusive base doble U$S 1.561 ($ 14.299) - RG U$S 377
Family Plan U$S 918 ($ 8.409) - RG U$S 197 (valido hasta el 31/07)
Desde MENDOZA
Iberostar Bahia con All Inclusive
Doble US$ 1.467 ($ 13.438) - RG U$S 351.
Family Plan U$S 934 ($ 8.555) - RG U$S 202 (valido hasta el 31/07)
Valores finales con impuestos incluidos, excepto la resolución AFIP 3550 correspondiente al transporte terrestre.
Vigencia: Junio al 16 de Julio 2015
Iberostar Bahia cerrado del 17/Mayo al 17/Jun
Iberostar Praia do Forte cerrado del 18/Jun al 30/Jun y 29/Julio al 15/Dic
Más información:
Embajada del Brasil
Tel.: + 54 11 4515 2422
turismo.buenosaires@itamaraty.gov.br
www.buenosaires.itamaraty.gov.br
www.visitbrasil.com
www.iberostar.com
