Arranca el 17 de mayo y finaliza el 24, el día de las vísperas del feriado del 25 de Mayo con la idea que la gente se quede a disfrutar. El objetivo del evento es promover la buena gastronomía a precios más que razonables. En esta oportunidad se han planteado dos menúes: uno de $ 159 y otro de $ 119, dependiendo de la categoría del restaurante.
Cabe señalar que la mega movida se extenderá por distintos puntos de la ciudad santafesina, parques, huertas y diferentes instituciones educativas, además de 50 restaurantes que se sumarán al evento con propuestas innovadoras a valores accesibles. Como en ediciones anteriores se podrá asistir a disertaciones, clases magistrales, clases de cocina en los parque-huerta, degustaciones -carta de vino para jóvenes, de aceite de oliva y de té-, talleres de pastelería para niños, clases de coctelería y actividades al aire libre propiciando la alimentación saludable. Además se realizará el Foro-Debate sobre “La identidad gastronómica local”.
La Semana Gastronómica es un proyecto del Ente Turístico Rosario, la Fundación Rosario Cocina Ideas y la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario.
