La pasión por los vinos blancos y el anhelo de desarrollar el potencial de Argentina como productor de uvas blancas de alta calidad, fue lo que motivó al bodeguero francés François Lurton y al productor mendocino Andrés Blanchard a iniciar juntos un nuevo proyecto vitícola en Argentina.
Blanchard & Lurton es un exclusivo emprendimiento enfocado a elaborar -únicamente- vinos blancos de corte de alta calidad, siendo el primero de este tipo en el país. “Este emprendimiento nació genuinamente de nuestra amistad y vínculo laboral, del deseo de construir un proyecto en común para disfrutarlo y compartirlo con nuestras próximas generaciones”, dice Andrés Blanchard.
La propuesta incluye Blanchard & Lurton Grand Vin 2014, 60%tocai, 20%viognier, 10%pinot gris y 10%chardonnay elaborado por el francés Thibault Le Poutre quien durante el proceso trabajó el Viognier como si fuese un tinto, fermentando las uvas enteras en barricas abiertas. Las tres primeras variedades provienen de lotes de viñedos propios plantados hace 20 años, uno de los mas antiguos del Valle de Uco, un terroir donde François fue profeta en 1996. Mientras que el chardonnay es de Gualtallary.
Entre sus proyectos Blanchard & Lurton tiene previsto lanzar a fin de año la nueva cosecha Grand Vin 2015, “probablemente superior a la actual”, dice François. “Estamos trabajando sobre la cosecha 2016 que estimamos será excepcional por el clima frío que nos tocó”, agrega Lurton. “También comenzamos a buscar e investigar nuevos suelos con mayor influencia oceánica, un microclima y terrenos apropiados para desarrollar otras variedades blancas como el sauvignon blanc”, continúa.
“Argentina es conocida mundialmente por sus vinos tintos, específicamente el malbec”, dice Andrés Blanchard. “Sin embargo nuestro país tiene un enorme potencial desaprovechado para hacer vinos blancos de gran calidad", sostiene Andrés.
“El concepto tradicional de elaboración aplicado a tintos de corte es viable también para la elaboración de vinos blancos lo cual permite hacer productos de una elegancia, sofisticación y complejidad que no podría obtenerse con un varietal”, afirma François Lurton.
El potencial de Argentina en vinos blancos que propone Blanchard & Lurton es una visión compartida por influyentes críticos y la prensa internacional. Blanchard & Lurton Grand Vin 2014 obtuvo puntajes excepcionales y entre los mas altos para un vino blanco nacional. El inglés Tim Aktin lo eligió vino revelación 2016 de Argentina con 94 puntos, al igual que el norteamericano James Suckling, ex editor de Wine Spectator.
