Es uno de los grandes jugadores que dio el vóleibol argentino. Integró la mejor Selección argentina de todos los tiempos, con que ganó el bronce las Olimpíadas de Seúl. Jugó durante 9 años en diversas ligas de Europa.
A pesar de los años, Jon Uriarte, mantiene intacta su calidad deportiva. Pasó por Mendoza, vistiendo la camiseta Azul Vóley Club, que venció a Regatas por 3/2 en un partido de la Liga Argentina. Muy atento, habló con LOS ANDES: “Esta nueva Liga es la de conciliación, porque no tenemos la mejor competencia. Eso será desde febrero cuando se sumen los clubes de la Federación Metropolitana”.