Por Johanna Cavallo. Chef Pastelera Viccino Pastelería
Antes de comenzar a organizar el evento es importante elegir la temática del cumpleaños, hay infinidad de variantes, todo depende del gusto del agasajado. En esta nota, una opción que sigue vigente y preferida por las niñas: Hello Kitty.
La mesa dulce es lo más atractivo para los niños, por eso es importante pensar en toda la escenografía y los elementos que ayudarán a la decoración como la mantelería, las servilletas, los globos, las telas, los disfraces para los invitados, los souvenirs, las piñatas, los stickers, los vasos y un mundo de ilusiones para recrear el momento. ¡Hacé que el cumple de tu hijo sea inolvidable!, pensá que es solamente una vez al año.
• Enfocate en los colores de los personajes que eligió tu hijo para hacer la decoración.
• Cupcakes, cookies, cake pops, frascos de golosinas, topiario, merenguitos y alfajorcitos de colores, paletas de chocolate.
• Proponete siempre realizar algo distinto a los demás eventos, eso hará que el cumpleaños sea inolvidable. Si es de Hello Kitty, capitas hechas en tul y moñitos para el pelo.
• Algo que sorprenda, algo que haga la diferencia.
Lucite con esta receta:
CAKE POPS
INGREDIENTES:
(PARA 10 CAKE POPS)
• 100 gr de bizcochuelo (de vainilla o chocolate)
• 100 gr de dulce de leche
• 200 gr de chocolate (negro o blanco)
• 20 gr de grajeas de los colores que quieras
• 10 palitos de brochette
PREPARACIÓN:
1. Hacer un bizcochuelo y molerlo todo mezclándolo con el dulce de leche hasta lograr una pasta espesa.
2. Formar bolitas de unos 20 grs. apróximadamente y dejarlas enfriar en la heladera por 2 hs
3. Pincharles a cada una un palito de brochette y bañarlos en chocolate negro o blanco.
4. Decorarlos con grajeas de colores o confites, dejar secar.
5. Podés envolverlos en papel celofán y colocarles stickers con la temática del cumpleaños.
Viccino Pastelería nace para sorprender, emocionar y crear un momento único e irrepetible. Nuestras dulzuras son, ante todo, transmisoras de sentimientos.
• Producción de Dulces Ilusiones
• Pastelería Profesional & Escultura en Tortas
• Pastelería para eventos especiales
• Tortas con diseños personalizados y exclusivos
• Mesas dulces y mesas temáticas
• Fechas especiales
• Diseño de pastelería exclusiva para cafeterías y restaurantes
Productos: Tartas, Tortas, Alfajores, Cookies, Cupcakes, Cake pops, Muffins, Brownies, Postres individuales, Mini cakes, Mini budines, Hojaldritas y Petit fours.
Encargá una mesa dulce a Johanna Cavallo de Viccino Pastelería. 4303469 – 2616704882. viccinopasteleria@gmail.com / Facebook: viccinopasteleria / www.viccino.wix.com/viccinopasteleria
