Un cumpleaños inolvidable para tu hijo

Por Johanna Cavallo. Chef Pastelera Viccino Pastelería

Antes de comenzar a organizar el evento es importante elegir la temática del cumplea­ños, hay infinidad de variantes, todo depende del gusto del agasajado. En esta nota, una opción que sigue vigente y preferida por las niñas: Hello Kitty.

La mesa dulce es lo más atractivo para los niños, por eso es importante pensar en toda la escenografía y los elementos que ayudarán a la decoración como la mantelería, las servi­lletas, los globos, las telas, los disfraces para los invitados, los souvenirs, las piñatas, los stickers, los vasos y un mundo de ilusiones para recrear el momento. ¡Hacé que el cumple de tu hijo sea inolvidable!, pensá que es solamente una vez al año.

• Enfocate en los colores de los personajes que eligió tu hijo para hacer la decoración.

• Cupcakes, cookies, cake pops, frascos de golosinas, topiario, merenguitos y alfajorcitos de colores, paletas de chocolate.

• Proponete siempre realizar algo distinto a los demás eventos, eso hará que el cumplea­ños sea inolvidable. Si es de Hello Kitty, capitas hechas en tul y moñitos para el pelo.

• Algo que sorprenda, algo que haga la diferencia.

Lucite con esta receta:

CAKE POPS

INGREDIENTES:

(PARA 10 CAKE POPS)

• 100 gr de bizcochuelo (de vainilla o chocolate)

• 100 gr de dulce de leche

• 200 gr de chocolate (negro o blan­co)

• 20 gr de grajeas de los colores que quieras

• 10 palitos de brochette

PREPARACIÓN:

1. Hacer un bizcochuelo y molerlo todo mezclándolo con el dulce de leche hasta lograr una pasta espesa.

2. Formar bolitas de unos 20 grs. apróximadamente y dejarlas enfriar en la heladera por 2 hs

3. Pincharles a cada una un palito de brochette y bañarlos en chocolate negro o blanco.

4. Decorarlos con grajeas de colores o confites, dejar secar.

5. Podés envolverlos en papel celofán y colocarles stickers con la temática del cumpleaños.

Viccino Pastelería nace para sorprender, emocionar y crear un momento único e irrepetible. Nuestras dulzuras son, ante todo, transmisoras de sentimientos.

• Producción de Dulces Ilusiones

• Pastelería Profesional & Escultura en Tortas

• Pastelería para eventos especiales

• Tortas con diseños personalizados y exclusivos

• Mesas dulces y mesas temáticas

• Fechas especiales

• Diseño de pastelería exclusiva para cafeterías y restaurantes

Productos: Tartas, Tortas, Alfajores, Cookies, Cupcakes, Cake pops, Muffins, Brownies, Postres individuales, Mini cakes, Mini budines, Hojaldritas y Petit fours.

Encargá una mesa dulce a Johanna Cavallo de Viccino Pastelería. 4303469 – 2616704882. viccinopasteleria@gmail.com / Facebook: viccinopasteleria / www.viccino.wix.com/viccinopasteleria