Economía
Gastronómicos aseguran que la rentabilidad en julio cayó el 50%, pese al aluvión de turistas
Los referentes del rubro gastronómico en Mendoza pintaron un panorama complejo. Julio es el mes pico para el sector y si bien la provincia estuvo inundada de turistas, disminuyó el consumo y cayó abruptamente la rentabilidad de los locales. Las causas del fenómeno.