Espectáculos
Fuerte, oscuro, aromático: cuestión de gustos
No existe una receta única que nos diga cuál es el café perfecto. En esta nota, un especialista nos guía para buscarlo según el gusto personal.
No existe una receta única que nos diga cuál es el café perfecto. En esta nota, un especialista nos guía para buscarlo según el gusto personal.
El matrimonio que se propuso traer lo mejor de las tabernas cuzqueñas a nuestra provincia, revela sus mejores recetas.
Ni las espinacas dan fuerza, ni las zanahorias te hacen ver mejor. Aquí, falsos mitos sobre la comida “saludable”.
Omar Peralta es músico, cocinero y, entre sus actividades, dar clases de cocina es algo que lo llena de satisfacción. En el marco de una de ellas, en la cocina de su casa, también compartió algunas de sus recetas.
Animate a preparar junto a tus hijos alternativas sencillas y sabrosas para festejar con ellos un Día del Niño diferente.
¿Te gusta amanecer con un café? ¿Las rabas en la playa? ¿Y el chocolate? Estos alimentos y más están en jaque mate...
Desayunar correctamente todos los días se convierte en un hábito saludable e indispensable. Además, por las distintas combinaciones que permite, se vuelve un banquete irresistible. Aquí, seis recetas que lo demuestran.
Licúa, pica, amasa, muele café... la multiprocesadora es el robot de cocina más completo que se pueda tener. Aquí, tres recetas de Daniel Lomazzo para preparar deliciosas masas y servir de la entrada al postre.
Si sos de los que piensan que las dietas son un mal a erradicar, pero todavía te queda un resto de cordura como para no dejarte estar, esta nota es para vos.
Nada mejor que festejar el Día del Amigo rodeados de una exquisita comida para compartir. En esta nota, algunas opciones para salir y, también, recetas para agasajar a las amistades en casa.
Ideas divertidas para preparar una carne muy diferente y deliciosa.
Ideas divertidas para preparar una carne muy diferente y deliciosa.
Son las características que se potencian de una pieza de carne madurada. A gusto del consumidor, un corte vacuno puede madurarse hasta 200 días. Historia, recetas y algunos tips sobre esta comida, de la mano del chef Sebastián Weigandt.
Son las características que se potencian de una pieza de carne madurada. A gusto del consumidor, un corte vacuno puede madurarse hasta 200 días. Historia, recetas y algunos tips sobre esta comida, de la mano del chef Sebastián Weigandt.
Más conocido como tapeo, el estilo finger food se ha impuesto de tal manera que hoy es una elección para cenas y almuerzos, sobre todo, si se comparte con muchas personas. Hoy, recetas del chef Diego Ponce.
Por sus ingredientes estos productos presentan importantes beneficios para la salud. Lejos de ser desabridos, como sandwichs, tapas u otras alternativas resultan un manjar. Para animarse a sumarlos a nuestra cocina, y desterrar mitos.
Son productos de alta calidad pero elaborados con simpleza y muchos cuidados. Productos que enaltecen cualquier plato y son versátiles para distintas preparaciones. Hoy, un toque gourmet para las comidas.
Es el alimento ideal para los días de bajas temperaturas y no hay nada en la cocina más fácil de preparar. Hoy, cinco recetas con toques gourmets que vuelven a la sopa, aún más irresistible.
¿Cómo elaborar en casa algunas recetas de un alimento tan simple, saludable y rico a la vez? Todos los tips y recetas de autor, de la mano de un experto, el parisino Bruno Gillot.
Luego del Zonda, y para campear las temperaturas bajas de este fin de semana, el sabor dulce es un buen antídoto. Tomá nota de tres recetas que te harán entrar en calor.