Espectáculos

Europa, como destino

Alina Mailhos y Marcela Paz - sommeliers de té - Culté
19-08-2016

El primer té llego al gran continente a principios del siglo XVII para convertirse en una de las bebidas predilectas.

Espectáculos

Crepes y waffles comida “rica, sana y casera”

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar
19-08-2016

No son simples ‘panqueques’ y vuelven locos a los chicos que se dejan seducir por las películas, donde son las estrellas de cenas y desayunos. Por eso el chef Alejandro Ianizotto nos invita a probar tres formas de hacer waffles y crepes, tan originales co

Espectáculos

No solo con Cola

Redacción LA
12-08-2016

El fernet bien podría ser el trago nacional. Aunque al argentino es dificil sacarlo de la combinación habitual con gaseosa, aquí ofrecemos dos variantes originales. A probar.

Espectáculos

Delicias españolas... ¡y olé!

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar / Fotos: gentileza Park Hyatt Mendoza
12-08-2016

Como una manera de llevar a tu cocina los aromas, gustos y parte del universo gastronómico español, el chef Enrique Palacios y el chef pastelero Walter Godoy de Park Hyatt Mendoza, nos tientan con tres recetas para lucirse.

Espectáculos

La taza perfecta

Alina Mailhos y Marcela Paz - sommeliers de té - Culté
05-08-2016

Cada tipo de té merece una preparación especial.

Espectáculos

El té: paleta de colores

Alina Mailhos es Sommelier de Té y Chef especializada en pastelería. Marcela Paz es Sommelier de Té.
29-07-2016

Las infusiones, su oxidación y procesado.

Espectáculos

Tragos de temporada a disfrutar con amigos

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar
29-07-2016

Las juntadas hogareñas son un verdadero clásico, ya sea para días especiales o simplemente para pasarla con diferentes grupos. Sumá tres recetas para el drink a tus opciones, que sorprenderán a todos.

Espectáculos

Cocina India: mix de especias y aromas

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar
22-07-2016

Intensa, contundente y de carácter: así es la cocina de la India. Sus fuertes sabores le otorgan una personalidad ineludible. Aquí, fórmulas para llevarlas a tu cocina.

Espectáculos

Menú Bicentenario: sabores con esencia Patria

Analía de la Llana -adelallana@losandes.com.ar / Fotos: Gentileza Dantesco
08-07-2016

De la mano de Dantesco conocé tres recetas sabrosas para sorprender a tu familia en este fin de semana largo. Sabores autóctonos para deleitarte con los cinco sentidos.

Espectáculos

Brothers Green Eats! Delirio y cocina en primer plano

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar
01-07-2016

En esta segunda temporada del programa, los hermanos Mike y Josh Greenfield recorrerán y cocinarán por todo el mundo, acompañados por muchas celebridades. El envío vuelve por la pantalla de MTV desde el lunes.

Espectáculos

Delicias para celíacos: el sabor sin gluten ¡es posible!

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar
24-06-2016

Cada vez más alternativas gastronómicas se suman al abanico de opciones aptas para personas con celiaquía. Enterate en esta nota los secretos para hacer este tipo de recetas, de la mano de la chef Victoria Lorenzo, y animate a tres tentaciones dulces.

Espectáculos

Wok: la versatilidad del caballero de hierro

Analía de la Llana - adelallana@losandes.com.ar
17-06-2016

Es sin lugar a dudas el gran aliado de la cocina, y de las cocciones más sanas por su manera de distribuir el calor. Además de ser ideal para realizar todo tipo de recetas suma adeptos por su origen asiático. El chef Pablo Barbero nos sorprende con tres f