Espectáculos
Seis ideas muy originales para preparar pochoclo
22-09-2016
Con tomate y albhaca, con cebolla y queso cheddar, con cúrcuma y polvo de chile y varias opciones más. Un snack delicioso.
Espectáculos
Delicias con gustito francés
16-09-2016
Una primera aproximación a la gastronomía de Francia la podés hacer desde casa, o al menos enterarte de qué manera preparar un menú ideal para lucirte. En esta nota tres alternativas para convertirte en un verdadero “cuisinier”.
Espectáculos
Historias de té a bordo del Orient Express
16-09-2016
Un recorrido mundial entre hebras, hoy la cita es en Marruecos a comienzos del siglo XIX. La infusión es considerada una expresión artística y es muy importante para la cultura de este país.
Espectáculos
Historias de té: Los beneificios reales de esta infusión, en la salud
09-09-2016
A través de antioxidantes y aminoácidos genera la liberación de sustancias que dan sensación de bienestar, relajación y concentración.
Espectáculos
Sabores con alma de café
09-09-2016
Se trata de una de las infusiones más requeridas y buscadas por su mística y carácter evocador de momentos únicos. El café es una experiencia diaria que, llevada a la cocina, puede resultar un ingrediente de carácter para resaltar y potenciar las cualidad
Espectáculos
Sana y baja en calorías, ¿es cierta la buena fama de la ensalada?
08-09-2016
No todas las ensaladas hacen bien o ayudan a adelgazar. Hay aderezos, ingredientes y verduras que pueden perjudicar una dieta.
Espectáculos
Viví Francia en Mendoza
07-09-2016
Desde mañana y hasta el 16 de setiembre se desarrollará en nuestra provincia la Semana Francesa, un festival que incluye una agenda de gastronomía, música, cine y artes plásticas. Nuestras recomendaciones.
Espectáculos
Feria de las Naciones en Chacras de Coria
06-09-2016
El arte y la gastronomía del mundo, reunidos en Mendoza este fin de semana.
Espectáculos
Cata hogareña con amigos: ¿qué tenés que saber para dar tus primeros pasos?
02-09-2016
El enólogo de la Bodega Catena Zapata nos brinda aquí una aproximación básica, simple y muy valiosa para armar una cata en casa, junto a los amigos. “El lenguaje del vino es simple y hay que clasificarlo en ‘me gusta’ y ‘no me gusta’”, sostiene el especia
Espectáculos
Historias de té: el capricho de la duquesa Anna
02-09-2016
A mediados del siglo XIX, la duquesa Anna de Bedford pidió que comenzaran a servirle en su habitación una “merienda” por la tarde. Estaba acompañado de sandwiches y pastelería.
Espectáculos
¡Mesa para dos! con menú romántico
26-08-2016
¿Por qué homenajear al amor sólo un día? No hay mayor entrega que la comida hecha con las propias manos. Para guiarnos con este fin de mimar al otro, el chef Enrique Palacios y el chef pastelero Walter Godoy proponen delicias para una noche especial.
Espectáculos
"Masters of Food & Wine", en Park Hyatt Mendoza
23-08-2016
Celebrando su 15° aniversario el Hotel invita a disfrutar de una nueva edición del evento de gastronomía y vinos ícono del universo gourmet.
Espectáculos
Europa, como destino
19-08-2016
El primer té llego al gran continente a principios del siglo XVII para convertirse en una de las bebidas predilectas.
Espectáculos
Crepes y waffles comida “rica, sana y casera”
19-08-2016
No son simples ‘panqueques’ y vuelven locos a los chicos que se dejan seducir por las películas, donde son las estrellas de cenas y desayunos. Por eso el chef Alejandro Ianizotto nos invita a probar tres formas de hacer waffles y crepes, tan originales co
Espectáculos
No solo con Cola
12-08-2016
El fernet bien podría ser el trago nacional. Aunque al argentino es dificil sacarlo de la combinación habitual con gaseosa, aquí ofrecemos dos variantes originales. A probar.
Espectáculos
Delicias españolas... ¡y olé!
12-08-2016
Como una manera de llevar a tu cocina los aromas, gustos y parte del universo gastronómico español, el chef Enrique Palacios y el chef pastelero Walter Godoy de Park Hyatt Mendoza, nos tientan con tres recetas para lucirse.
Espectáculos
Delicias a la parrilla con verduras, pescados y frutas
05-08-2016
Si pensabas que el frenesí parrillero empezaba y terminaba en la carne y el pollo, te equivocaste. Hay mucho por asar y más sabores por descubrir. Aquí, todo lo que tenés que saber para hacer de tu parrilla el mejor lugar de la casa.
Espectáculos
Tragos de temporada a disfrutar con amigos
29-07-2016
Las juntadas hogareñas son un verdadero clásico, ya sea para días especiales o simplemente para pasarla con diferentes grupos. Sumá tres recetas para el drink a tus opciones, que sorprenderán a todos.
Espectáculos
Andes inauguró en Mendoza el primer bar inclinado del mundo
28-07-2016
Para servir la cerveza perfecta hay una técnica que no todo el mundo domina: inclinar el vaso a 45 grados para lograr la espuma justa.
