Espectáculos

Foods Trucks: delicias sobre ruedas

30-09-2016

Los camioncitos de comida suman cada vez más presencia en festivales, bodas o patios de comida. Ofrecen alternativas diferentes y originales. Adriana Daniele nos cuenta cómo se sumó a esta corriente. Recetas 4x4.

Espectáculos

Rosario Díaz Araujo, "La gondolera cocina"

23-09-2016

La chef y periodista mendocina propone un programa de cocina exprés por Canal 9 Televida. La compra inteligente, la elección de alimentos para una dieta rica y sana, y el cuidado del bolsillo forman parte de los objetivos del formato. “El promedio de elab

Espectáculos

Delicias con gustito francés

16-09-2016

Una primera aproximación a la gastronomía de Francia la podés hacer desde casa, o al menos enterarte de qué manera preparar un menú ideal para lucirte. En esta nota tres alternativas para convertirte en un verdadero “cuisinier”.

Espectáculos

Historias de té a bordo del Orient Express

16-09-2016

Un recorrido mundial entre hebras, hoy la cita es en Marruecos a comienzos del siglo XIX. La infusión es considerada una expresión artística y es muy importante para la cultura de este país.

Espectáculos

Sabores con alma de café

09-09-2016

Se trata de una de las infusiones más requeridas y buscadas por su mística y carácter evocador de momentos únicos. El café es una experiencia diaria que, llevada a la cocina, puede resultar un ingrediente de carácter para resaltar y potenciar las cualidad

Espectáculos

Viví Francia en Mendoza

07-09-2016

Desde mañana y hasta el 16 de setiembre se desarrollará en nuestra provincia la Semana Francesa, un festival que incluye una agenda de gastronomía, música, cine y artes plásticas. Nuestras recomendaciones.

Espectáculos

Historias de té: el capricho de la duquesa Anna

02-09-2016

A mediados del siglo XIX, la duquesa Anna de Bedford pidió que comenzaran a servirle en su habitación una “merienda” por la tarde. Estaba acompañado de sandwiches y pastelería.

Espectáculos

Tragos

26-08-2016

Te mostramos como preparar un buen Cuba Libre y un Singapore Sling

Espectáculos

¡Mesa para dos! con menú romántico

26-08-2016

¿Por qué homenajear al amor sólo un día? No hay mayor entrega que la comida hecha con las propias manos. Para guiarnos con este fin de mimar al otro, el chef Enrique Palacios y el chef pastelero Walter Godoy proponen delicias para una noche especial.

Espectáculos

Europa, como destino

19-08-2016

El primer té llego al gran continente a principios del siglo XVII para convertirse en una de las bebidas predilectas.

Espectáculos

Crepes y waffles comida “rica, sana y casera”

19-08-2016

No son simples ‘panqueques’ y vuelven locos a los chicos que se dejan seducir por las películas, donde son las estrellas de cenas y desayunos. Por eso el chef Alejandro Ianizotto nos invita a probar tres formas de hacer waffles y crepes, tan originales co

Espectáculos

No solo con Cola

12-08-2016

El fernet bien podría ser el trago nacional. Aunque al argentino es dificil sacarlo de la combinación habitual con gaseosa, aquí ofrecemos dos variantes originales. A probar.

Espectáculos

Delicias españolas... ¡y olé!

12-08-2016

Como una manera de llevar a tu cocina los aromas, gustos y parte del universo gastronómico español, el chef Enrique Palacios y el chef pastelero Walter Godoy de Park Hyatt Mendoza, nos tientan con tres recetas para lucirse.