Pasa la cuarentena en nuestra provincia y acaba de inaugurar Ramos Generales, en Kaikén. En una charla exclusiva, habla de este nuevo emprendimiento y de todo: cómo lo cambió la pandemia, su amor por Mendoza, la cocina del futuro, su libro de veganismo y hasta "Bake off" se cruzan en esta charla, en la que confirma que "1884", su nave insignia, no es viable sin turistas.
El chef recorre Latinoamérica buscando técnicas y productos que hablen de la cultura y de la gente.
El proyecto fue ideado por dos emprendedores de Buenos Aires que, en colaboración con esta empresa junior de la UNCUYO, colocaron a “Biff” en el sector gastronómico de la provincia. La ventaja: un menú virtual para atender a las medidas sanitarias por la pandemia.
Vienen en las combinaciones más variadas y tienen propiedades antioxidantes y nutritivas. El emprendimiento mendocino Dulce Flor nos cuenta cómo es esta nueva tendencia.
Ciertas particularidades climáticas de este año prometen una añada de vinos argentinos para enmarcar.
El reconocido cocinero italiano habló con Vía País y contó su manera de lleva la cuarentena. También habló de vinos y sitios imperdibles.
Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa junto Supervielle Identité, preparan la tercera edición de una experiencia enogastronómica única.
Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa, junto Supervielle Identité, dan nacimiento a uno de los eventos más exclusivos de la provincia.
La reconocida boutique invita a sus distinguidas clientas a conocer la nueva colección primavera - verano 2019.
Una excelente oportunidad para conocer y disfrutar otras opciones gastronómicas, además de una amplia selección de cervezas Premium.
Por este motivo, McDonald's lanza una edición limitada de monedas para celebrarlo. Son 5 diseños de MacCoins coleccionables.
Chefs y docentes de escuelas de cocina de varios países latinoamericanos discutieron puntos de vista sobre la carrera.
Sobrino de Francis Mallmann, este joven abraza el gusto por los fuegos, las carnes y la buena vida.
Se trata de una propuesta para invitarlos a terminar la semana con música, amigos y buena vibra.
Con escenario rural y en contacto con la naturaleza, acercamos sabores que buscan conectar con el origen de los productos.
Exquisitos por separado o combinados, son exitosos en cualquier preparación. Aquí, sus orígenes y características.
La entidad invita a sus clientes a disfrutar de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la temporada.
Con demostradas ventajas que garantizan la sensación de felicidad, hoy te hablamos del fruto del cacao, ese bocado exquisito.
Las llaman birras, chelas, pilsens, frías o rubias, según el lugar del mundo en el que las piden.
El chef Santiago López propone agasajarlas con tres recetas de referentes argentinas: Doña Petrona, Beatriz Chomnalez y Dolli Irigoyen.
Más que un chef, se considera un planificador con visión 360°. Apasionado por la gastronomía, viaja por el país en busca de ingredientes.
La marca anuncia el lanzamiento de una nueva edición de Sabores Mendocinos, su menú de inspiración vendimial.
