Te proponemos un recorrido por los servicios de comida oriental preferidos de los mendocinos. Excelente calidad, mucho sabor, buenos precios y exclusivo para delivery. Nuestros recomendados.
El mundo de las especias es fascinante y amplísimo. Se utilizan para la conservación de alimentos, como remedios naturales y para darles personalidad a las comidas.
La enóloga premiada en China habla de la nueva generación de enólogos y su trabajo en Finca Quara.
El popular chef mendocino estrena la octava entrega de ese ciclo Canal 9, que fue grabada en el marco del distanciamiento social e invita a un viaje gastronómico por los paisajes provinciales menos conocidos. Cómo fue el rodaje y qué experiencias le deparó la pandemia en esta charla a fondo.
Crece en el país la tendencia de la cocina especializada para animales, con recetas nutritivas de productos naturales, sin azúcar y conservantes. Dos opciones para agasajar a nuestros amiguitos de cuatro patas.
Con técnicas simples y maximizando los sabores, la chef de Cocineros Argentinos conquista paladares y corazones. Además nos regala una receta fácil y deliciosa para preparar en casa.
¿Quién dice que no se puede pedir café por delivery? Estos locales ofrecen las mejores cartas y los mejores granos, preparados con calidad de barista.
Sebastián Pereyra fue reconocido en el Torneo de Parrilleros Amateurs. Te pasamos los ingredientes y preparación.
Es el utensilio para cocinar que más se utiliza en el hogar, pero casi nadie sabe cómo hay que mantenerlo en buen estado.
Frescas o secas, las hierbas son aliadas incondicionales para darle un toque sofisticado a nuestros platos.
Se trata de Doña Ángela, la protagonista de la cuenta "De mi rancho a tu Cocina".
Las reuniones en familia es el único plan que podemos compartir. En esta nota te brindamos recetas tentadoras y fáciles para pasar una tarde con mucho sabor.
Las semillas antiguas son más nutritivas y saludables. Flor Juárez Marrades, de SomoSalvajes nos enseña todo acerca de la masa madre.
Un sitio especializado en turismo y negocios realizó una encuesta entre sus lectores para elegir el top ten de ciudades de América del Sur y América Central. Mendoza entró en el podio, por encima de Buenos Aires, Cartagena (Colombia) y Río de Janeiro (Brasil).
La reconocida chef española nos da consejos sobre cómo evitar caer en la monotonía y desarrollar el ingenio en la cocina.
El joven cocinero se volvió viral por sus videos en Instagram, donde disfruta preparando platos king size.
Pasa la cuarentena en nuestra provincia y acaba de inaugurar Ramos Generales, en Kaikén. En una charla exclusiva, habla de este nuevo emprendimiento y de todo: cómo lo cambió la pandemia, su amor por Mendoza, la cocina del futuro, su libro de veganismo y hasta "Bake off" se cruzan en esta charla, en la que confirma que "1884", su nave insignia, no es viable sin turistas.
El chef recorre Latinoamérica buscando técnicas y productos que hablen de la cultura y de la gente.
El proyecto fue ideado por dos emprendedores de Buenos Aires que, en colaboración con esta empresa junior de la UNCUYO, colocaron a “Biff” en el sector gastronómico de la provincia. La ventaja: un menú virtual para atender a las medidas sanitarias por la pandemia.
Vienen en las combinaciones más variadas y tienen propiedades antioxidantes y nutritivas. El emprendimiento mendocino Dulce Flor nos cuenta cómo es esta nueva tendencia.
Ciertas particularidades climáticas de este año prometen una añada de vinos argentinos para enmarcar.
El reconocido cocinero italiano habló con Vía País y contó su manera de lleva la cuarentena. También habló de vinos y sitios imperdibles.
