Sociedad
Tortilla de perejil: una receta súper fácil y económica de la mano de Teresa Barbera
31-08-2024
“La Nonna” nos trae este plato lleno de sabor y tradición que seguramente alegrará la mesa de tu hogar.
Estilo
Crumbl cookies: paso a paso la receta de las galletas más virales del momento para hacer en casa
30-08-2024
Si querés disfrutar de un postre dulce, crujiente por fuera y suave por dentro, de distintos sabores, toppings y rellenos, no podes dejar de hacer esta receta que te va a deslumbrar.
Empleos
Lanzan un programa piloto de formación de ayudantes de cocina
28-08-2024
Se otorgará un incentivo económico a quienes completen la capacitación. Comenzará a inicios de septiembre de 2024 y tendrá una duración de dos meses, para terminar antes de la temporada alta.
Sociedad
Ulpiano Suarez firmó un acuerdo para la generación de empleo en el sector gastronómico
26-08-2024
Junto a la UNCuyo se definió el programa y los contenidos necesarios para que las personas que culminen esta capacitación puedan ser empleados por las empresas del sector gastronómico y hotelero.
Estilo
¡Budín matero para este domingo! La receta paso a paso con ingredientes caseros y económicos
25-08-2024
Si querés acompañar los mates de la tarde con algo bien rico, no podes dejar de hacer este budín ideal para comer y compartir en familia. Y lo mejor de todo, es que se hace con pocos ingredientes y sin esfuerzo.
Sociedad
Receta de cappellettis de ricota y espinaca, por Teresa Barbera
24-08-2024
“La Nonna” nos enseña el paso a paso, para preparar esta pasta casera rellena muy fácil de hacer.
Estilo
Día de la Papa Frita: 3 lugares en Mendoza para festejar este día con buenas porciones y precios
20-08-2024
Este martes 20 de agosto se celebra a la guarnición más amada del mundo y estrella de cientos de cadenas de comidas. Para que no pase desapercibido este día, te dejamos buena data de lugares donde podes ir a comer las mejores
Sociedad
Por qué hoy 20 de agosto se celebra el Día Mundial de la Papa Frita: un argentino come hasta 60 kilos por año
20-08-2024
Nuestro país es uno de los principales referentes a nivel internacional en la materia debido a que produce 3 millones de toneladas de papas al año.
Estilo
Pancakes de avena: la receta paso a paso para hacer este desayuno o merienda saludable
19-08-2024
Ricos, sanos y prácticos. Esas son las tres palabras que definen a este plato apto para niños y adultos y que te sacará del apuro cuando no sabes que comer. En esta nota, te dejamos la receta completa para que te salgan espléndidos.
Estilo
Chau puré instantáneo, hola puré casero: aprende a hacerlo fácil, rico y mas sano que el industrial
12-08-2024
Si sos fan del puré de papas de paquete pero querés empezar a comer de una forma más saludable, te dejamos el paso a paso de cómo lograrlo desde cero para acompañar cualquier comida.
Sociedad
Cómo preparar cappelletti di zucca, la receta infalible de Teresa Barbera
10-08-2024
Los cappellettis de “La Nonna” no solo son un festín para el paladar, sino también un testimonio del arte y la dedicación que definen la cocina de La Marchigiana.
Estilo
Café de día y restaurant de noche: Butic llegó a una famosa esquina de Ciudad con una propuesta gastronómica imperdible
06-08-2024
Un nuevo multiespacio de gastronomía y coctelería de lujo llegó a Mendoza para darle vida a la emblemática intersección de San Martín y Julián Barraquero. Conocé toda su impronta y estilo en esta nota.
Estilo
Día Mundial de la Cerveza: te dejamos 3 lugares ideales para que aproveches a festejarlo este finde
03-08-2024
Cada primer viernes de agosto se celebra la bebida más elegida por grupos de amigos, anfitriona de picadas, pizas y papas fritas, y la vedette de todas las fiestas. Por eso, te contamos cuáles son nuestras recomendaciones para que no pase desapercibida este fin de semana.
Estilo
Cookies de avena: la receta saludable con chips de chocolate y frutos secos
23-07-2024
Estas galletitas son ideales para comer fuera de casa, ya sea para la escuela, el trabajo o la facultad. En esta nota, te enseñamos como hacerlas paso a paso.
Economía
Gana apoyo el proyecto que busca que las propinas se incluyan en la factura y se puedan pagar con tarjeta
20-07-2024
El sector gastronómico dio respaldo a la propuesta del ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger. En marzo, el diputado mendocino Julio Cobos presentó un proyecto similar.
Estilo
Planazos para el Día del Amigo: 3 propuestas imperdibles para hacer en grupo este sábado en Mendoza
17-07-2024
Si todavía no sabes que hacer para festejar este 20 de julio, te dejamos algunos planes con buena gastronomía y coctelería para que disfrutes con los que más querés.
Mundo
El impresionante restaurante subacuático de las Islas Maldivas: experiencia profunda
16-07-2024
El complejo Hurawalhi Island Resort ofrece una experiencia culinaria lujosa con platos exclusivos en un entorno de biodiversidad marina. Sin embargo, la oferta no solo se limita a lo gastronómico. Conocé cuánto cuesta la experiencia inigualable.
Economía
La Copa América no trajo el repunte esperado a bares y restaurantes
11-07-2024
Muchos decidieron mirar los partidos en sus casas y hacer pedidos online. El sector gastronómico espera cerrar el semestre en alza pero no fue posible. Estiman una caída de alrededor de 30% en su clientela.
Sociedad
Recetas y legado, los secretos de “La Nonna” Teresa Barbera
10-07-2024
Con más de 75 años de experiencia, María Teresa, ícono gastronómico nacional e internacional, nos deleita con sus emblemáticos platos que ya forman parte del patrimonio colectivo de nuestra Mendoza.
Estilo
Croque Madame: la receta del sándwich francés para hacer un brunch perfecto
10-07-2024
Si sos amante de los desayunos y almuerzos potentes, te dejamos la receta con el paso a paso de este plato típico de Francia.
Estilo
Gingger, el emblemático bar de la Arístides, cumple 8 años: te contamos su historia desde sus inicios
09-07-2024
Johana Poblete, anfitriona del lugar, nos relató todos los detalles sobre la trayectoria del bar y como hoy en día son un punto de referencia para miles de mendocinos y turistas.
Estilo
Cañoncitos de dulce de leche: la receta exprés para hacer este finde XXL
22-06-2024
Jimena Monteverde compartió en sus redes sociales la merienda salvadora para hacer en casa cuando estamos cortos de ideas. Fácil, rápida y con pocos ingredientes.
