El mendocino y su esposa, Carito Lourenço, recibieron el galardón por su restaurante Fierro, en Valencia . La pareja se instaló en España en 2006 y ofrecen una propuesta personal. La excelencia los llevó a obtener el máximo reconocimiento gastronómico de ese país.
Delicioso y sencillo plato ideal para compartir en familia durante la cena de Noche Buena. Disfrutá sabores locales.
Los chef Carito Lourenço y Germán Carrizo son los dueños del restaurante Fierro, en Valencia, y que fue distinguido con una Estrella Michelin. Es la máxima distinción para locales gastronómicos a nivel mundial.
La joven dirigente tenía 45 años, era madre de tres hijos y murió esta tarde. Fue candidata por el Partido Federal y era una férrea defensora del sector gastronómico.
Se trata de Germán Carrizo y Carito Lourenco. Es la primera vez que el codiciado galardón llega a manos mendocinas. La pareja estudió en la Escuela Internacional Islas Malvinas.
El sitio de vinos de Los Andes sorprendió nuevamente con una propuesta realmente interesante: naturaleza, comida tradicional y viñedos confluyeron en un maridaje perfecto para un mediodía ideal.
Una receta fácil y rápida para darse un homenaje y que tendrán la consistencia perfecta en el momento de consumirlos.
Vuelve la tradicional feria Caminos y Sabores. Se realizará del 7 al 10 de julio de 2022 en el predio ferial de La Rural.
Aunque durante años se le achacaron responsabilidades relativas al aumento de peso y el colesterol, las últimas investigaciones afirman que ayuda a adelgazar, sustituye otros alimentos y hasta ayuda a evitar arrugas
Con el auge turístico y la temporada de verano, se discute sobre los beneficios y las falencias de la actividad.
La apertura del turismo y la cercanía de la temporada alta apalancan la búsqueda de mano de obra. Se espera recuperar la mayor parte de los 3.000 puestos formales que se perdieron durante la pandemia.
Con el afán de fusionar sus paisajes, los mejores varietales y la experiencia de compartir en familia, el restaurante de Agostino se renovó y para celebrarlo invitó a prensa local y creadores de contenido a disfrutar de un día completo de experiencias.
Se trata de 1884, de Francis Mallmann, que estaba ubicado en Godoy Cruz y que cerró en marzo del año pasado a raíz de la pandemia de coronavirus.
El afamado cocinero argentino lanzó “Disobedience”, una etiqueta que elabora en Mendoza.
Se viene un fin de semana colmado de gastronomía, bodegas, cervecerías, espectáculos y artesanías. Así se vivirá el evento multicultural más importante de Mendoza.
La oferta enoturística de la provincia sigue sorprendiendo con alternativas nuevas y otras ya conocidas que se consagran como las mejores del mundo.
La Marchigiana, Churrico o el café Jockey Club, son ejemplos de empresas familiares gastronómicas que ya transitan la tercera o cuarta generación. Cómo han logrado continuar.
Bodega Los Toneles, junto al Gobierno de Mendoza, celebró el galardón recibido en la Asamblea Anual de las Grandes Capitales del Mundo, donde se alzó con el premio máximo como mejor restaurante del mundo.
Un plato diferente, pero con un resultado exquisito y con las bondades que solo este habitante del mar puede brindar.
Si bien la temporada tradicional es de setiembre a diciembre, por la demanda contenida, podría haber actividades a partir de febrero.
Es inaudito que, el estado actual de crisis del país, el Senado de la Nación se preste a una maniobra marketinera del colectivo de restaurantes coreanos de Buenos Aires.
Una recopilación de datos que muestra la caída en el consumo de la carne y cómo contribuye el vino para sostener esta tradición argentina.
