Economía
Se realizó el “pre opening” de Bocas Abiertas
02-09-2022
El evento comenzó hoy y se extenderá hasta el próximo domingo. Gran oferta gastronómica que posiciona a los empresarios locales.
Estilo
El chef de uno de los restaurantes más grandes del Caribe nos enseña su mejor receta
02-09-2022
Tomas Belen Mejia, cocinero dominicano, prepara junto a su equipo más de 10.000 platos por día. En exclusiva para Los Andes, abrió las puertas de su cocina y nos enseñó el paso a paso de su plato preferido: Moro de arroz y guandules con coco.
Content Lab
MZ Delivery, expertos en comida a domicilio con gustito casero
30-08-2022
Su propietario, Franco Flores, es un joven emprendedor mendocino. Con solo 29 años ha recorrido un gran camino, y nos lo cuenta en esta nota.
Rumbos
Para comer en el mejor restaurante de la Argentina habrá que viajar al Fin del Mundo
Sólo suscriptores
26-08-2022
La cuarta edición del prestigioso “Prix Baron B - Édition Cuisine” confirma la sospecha de que lo más original y transformador de la escena culinaria del país está ocurriendo lejos de Buenos Aires. El ganador llegó desde el fin del mundo.
Estilo
Fondue de quesos en zapallo: aprendé a hacerlo paso a paso
26-08-2022
Es un plato de origen suizo reversionado a gusto del paladar argentino. Ideal para reuniones pequeñas y dinámicas. La receta tradicional es muy versátil y se adapta a diferentes tipos de queso que consigamos en la zona en donde vivimos.
Content Lab
La Ciudad recibe al gran festival gastronómico Bocas Abiertas
26-08-2022
El evento tendrá lugar del 2 al 4 de septiembre en la Nave Cultural. ¡Enterate de toda la oferta y la venta de entradas para disfrutar esta fiesta de sabores!
Estilo
Hagamos que el picnic sea un plan cool: infaltables, spot y recetas
19-08-2022
Necesitamos poco, para sentir mucho. Elegir disfrutar, y conectar con nosotros mismos y el entorno, es el inicio de esta aventura.
Economía
La ruta mendocina de la pizza: opciones gourmets para maridar con vino
Sólo suscriptores
12-08-2022
En distintos puntos de la provincia podemos encontrar algunas alternativas gastronómicas que han puesto el foco en este clásico de la comida rápida, pero aportando nuevos conceptos.
Estilo
Cocina en Los Andes: cómo hacer una Porchetta en rama rellena con hongos.
12-08-2022
Preparar un plato delicioso en un entorno natural sorprendente es muchas veces el plan más elegido por todos los mendocinos. A menudo, nos encontramos con recursos limitados y ahí es cuando la creatividad se hace presente.
Estilo
Casi un siglo de recetas: Lidia comparte su vida y su mejor plato, paso a paso
05-08-2022
Lidia Zaragoza, argentina de padres españoles, tiene 94 años y empezó a cocinar desde muy chica. Entre otras cosas, comparte el plato que más disfruta preparar: tortilla de papa con chorizo colorado.
Estilo
Los Andes renueva Estilo de la mano de reconocidos influencers mendocinos
01-08-2022
Moda, belleza, maquillaje, peluquería, sociales, lifestyle son algunas de las temáticas que en formato multiplataforma llegarán a su audiencia.
Content Lab
Buscá esta semana una nueva entrega de “Pequeños placeres, grandes sabores”
26-07-2022
Seguí completando tu colección de 15 piezas para armar tus sets de tablas y cazuelas y darle a tus reuniones un toque especial. Cada una con espectaculares ideas y recetas para compartir. Pedile a tu canillita la entrega número 10, dos chupitos + cucharitas.
Sociedad
Una parrilla argentina está entre los mejores restaurantes del mundo
19-07-2022
Fue inaugurada en 1999 por Pablo Rivero, hijo y nieto de ganaderos originarios de Rosario, quien por entonces tenía poco más de 20 años
Content Lab
Buscá esta semana una nueva entrega de “Pequeños placeres, grandes sabores”
11-07-2022
Seguí completando tu colección de 15 piezas para armar tus sets de tablas y cazuelas y darle a tus reuniones un toque especial. Cada una con espectaculares ideas y recetas para compartir. Pedile a tu canillita la entrega número 9, la tabla de 3 posiciones + dos cucharones.
Content Lab
Ganate un almuerzo patrio y celebrá este 9 de julio en Bodega Argentia
08-07-2022
Hoy Guarda14 te propone un nuevo sorteo, para arrancar con todo el fin de semana disfrutando un almuerzo muy especial en la bodega, una de las más antiguas y lindas de Maipú.
Content Lab
Espacio Trapiche propone una parrilla muy especial al estilo oriental y sus mejores vinos
07-07-2022
Este viernes 8 de julio la bodega invita a disfrutar de sus más destacados vinos maridados con el Kamado, una antigua técnica oriental que combina la cocción de una parrilla y la de un horno, de una manera diferente.
Mundo
Es uno de los restaurantes más caros del mundo pero cerrará porque no genera ganancias
06-07-2022
Está en Dinamarca, tiene un menú de 670 euros y, a pesar de la ayuda del gobierno, el año pasado registró grandes pérdidas. Dejará de funcionar temporalmente
Vía País
¿Cuál es la diferencia entre salame, salamín y chorizo?: la viral explicación de una cordobesa
28-06-2022
Norma Lóndero es una especialista de los embutidos con vasta experiencia en el tema. “La nona Norma te muestra la diferencia”, exclamó la mujer.
Content Lab
Buscá esta semana una nueva entrega de “Pequeños placeres, grandes sabores”
27-06-2022
Seguí completando tu colección de 15 piezas para armar tus sets de tablas y cazuelas y darle a tus reuniones un toque especial. Cada una con espectaculares ideas y recetas para compartir. Buscá el número 8, la tabla de 4 posiciones + dos cazuelas.
Content Lab
Planta Uno llega para celebrar la gastronomía y los productos mendocinos
27-06-2022
En pleno Godoy Cruz, donde supieron funcionar los primeros talleres de una emblemática empresa metalúrgica, de la mano de Sofía Pescarmona y el grupo empresario familiar nace un espacio comercial con 30 propuestas en los rubros mercado, restaurantes y coworking.
Economía
Presentaron un proyecto de Ley para que la gastronomía mendocina sea una política de Estado
21-06-2022
La iniciativa, de la senadora Gabriela Testa, intenta que esta actividad económica sea prioritaria y que permita impulsar el turismo gastronómico de la provincia.
Content Lab
Don Aldo, el clásico de la Sexta Sección, cumplió 30 años
18-06-2022
Famoso por sus lomos y milanesas, el tradicional local familiar ha hecho de los sabores caseros su emblema en estas tres décadas. Comida reconfortante, que trae recuerdos y alegría, es su lema.
