Economía
Foodtrucks: la gastronomía que se afirma en Mendoza
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19-03-2023
Emprendedores eligen este negocio porque implica una estructura menor de costos que un local gastronómico. Varias marcas mendocinas se han sumado a la movida.
Economía
Por la inflación, algunos restaurantes han dejado de tener carta impresa
18-03-2023
Por el constante aumento de los insumos, deben imprimirla mensualmente y hay quienes han optado por tenerla digital o utilizar plataformas para administrar los pedidos.
Estilo
Receta: Albóndigas de zanahoria, garbanzo y nuez
17-03-2023
Un plato súper proteico y liviano para una cena nutritiva y saludable.
Economía
Una reconocida cadena belga de comidas está más cerca de abrir sus puertas en Mendoza
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07-03-2023
Podría inaugurar sus instalaciones en un centro comercial de Godoy Cruz, la fecha de apertura para esta empresa con presencia internacinal estaría programado para abril.
Sociedad
En la lista de los 100 mejores sándwiches del mundo, Argentina ocupa tres lugares en los primeros 10 puestos
01-03-2023
Se trata de tres clásicos de la cocina argentina que son amados por su simpleza y su increíble sabor.
Por los Departamentos
Regresa a Guaymallén el Paseo de las Burbujas y Sabores del Mundo
14-02-2023
Podrá disfrutarse los días sábado 18, domingo 19 y lunes 20 de febrero, desde las 19, en el Boulevard Dorrego.
Economía
Gastronomía y vinos a $ 700.000, una experiencia de lujo
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05-02-2023
El hecho de que un restaurante en una bodega ofrezca un menú a ese valor, es un indicador positivo para el enoturismo local.
Empleos
Una reconocida empresa de comida rápida ofrece trabajo: requisitos y cómo aplicar
03-02-2023
Una de las principales cadenas de fast food en Argentina busca postulantes que cuenten con estudios secundarios completos y experiencia en el rubro gastronómico.
Content Lab
Llega a Potrerillos un sunset entre las montañas, de la mano de Nikki, Jagger y New Rock
03-02-2023
Vas a poder disfrutar de tragos, comida y música en dos pistas (principal cachengue y pista New Rock), todos los sábados a partir de las 18.
Content Lab
“1927, Momentos de encuentro”: Atlético Club San Martín reabrió su histórico restaurante con una propuesta innovadora y social
31-01-2023
El icónico local del Chacarero volvió a abrir tras 7 años de cierre y abandono. Será un resto-bar con opciones para todos los gustos, abierto todos los días desde el desayuno hasta la cena.
Sociales
Abrió sus puertas 1927, el restaurante del Atlético Club San Martín
30-01-2023
Luego de 7 años de ausencia abrió sus puertas el renovado restaurante albirrojo.
Sociedad
Apuesta a los oficios: jóvenes de la Dirección de Responsabilidad Penal Juvenil se formarán en gastronomía
10-01-2023
Son 21 chicos de entre 16 y 19 años privados de la libertad que realizarán esta capacitación durante el verano. Es una de varias a las que pueden acceder dentro del sistema y que les permite ganar recursos para el mundo del trabajo
Sociedad
Recetas con sandía: ocho ideas gourmet para disfrutar el verano
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06-12-2022
Va un pequeño pero delicioso recetario para aprender a sacarle a la sandía todas sus posibilidades en entradas, platos principales y en postres.
Estilo
Receta: Wok de vegetales, carne y fideos de arroz
02-12-2022
El paso a paso de un platos más populares de origen Chino. El “Wok” en todas sus variantes, han sido muy bien aceptados por los paladares argentinos.
Estilo
Receta: Tabbulé Andino, con quinoa y tomates secos
25-11-2022
La reversión del plato Sirio - Libanés, mas consumido durante el verano. El tabbulé es una de las preparaciones culinarias árabes de mayor proyección internacional.
Economía
Mendoza será la Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino 2023: a quiénes les ganó
23-11-2022
El gobernador Rodolfo Suarez anunció el importante reconocimiento para la provincia. Los criterios que llevaron a su elección.
Estilo
Receta: la mermelada perfecta en 4 pasos
18-11-2022
En Mendoza llega la temporada de frutales, tips y recomendaciones para hacer dulces en casa con tu fruta preferida.
Estilo
Receta: Tarteletas de asado a la chapa
11-11-2022
En mendoza, las familias suelen preparar “caldillo” los lunes si tienen la suerte de contar con alguna sobra de asado del día Domingo. Aquí tenemos otra idea deliciosa para aprovecharlo.
Estilo
Restaurante Bardot y la historia de Fernando: Canadá, Grecia y Mendoza
21-10-2022
El empresario gastronómico mendocino, inició su carrera a los 19 años en Canadá, conquistó Grecia y hoy volvió a Mendoza a compartir su experiencia.
Content Lab
Llega Datazo, el nuevo programa gastronómico de Imperial para los que saben
17-10-2022
Porque saber, tiene su recompensa. La marca de cerveza lanzó una iniciativa que busca conectar con sus consumidores, a través de la recomendación de espacios gastronómicos alrededor de todo el país.
Estilo
Cocina del otro lado de Los Andes: visitamos Valparaíso
14-10-2022
Un pintoresco hotel boutique Chileno, abrió sus puertas a la gastronomía mendocina. Cocina fusión entre dos países que solo los divide un cordón montañoso.
Sociedad
Julieta Oriolo, la cocinera de la tele, cuenta cómo hacer un buen plato de pastas
07-10-2022
Cocina con espíritu italiano. Tal vez sea la mejor manera de definir a Julieta Oriolo, formada en el Instituto Gato Dumas.
