Content Lab
Llega un nuevo encuentro con lo más rico de la Argentina
26-04-2023
Del 6 al 9 de julio se realizará la 17° edición de Caminos y Sabores, en La Rural. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen El Gran Mercado Argentino.
Sociedad
Teresa y Francesco Barbera: un amor de 69 años y un legado gastronómico en Mendoza
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23-04-2023
Se casaron en 1954 y formaron una de las familias más tradicionales de la provincia. Se conocieron en La Marchigiana, donde ella cocinaba comida italiana con su madre.
Economía
Mendoza es una de las cinco ciudades donde se podrá “tapear”: cuándo y dónde será el festival
11-04-2023
El festival gastronómico que rinde culto a la costumbre española tendrá lugar entre el viernes 21 y el domingo 30 de abril en simultáneo, en distintas ciudades del país. La propuesta incluye un recorrido para probar “pinchos y montaditos” mientras se disfruta de una caña o vermú.
Sociedad
Orgullo nacional: la provoleta argentina es uno de los mejores quesos del mundo
08-04-2023
Argentina arrasa en el ranking y no solo en lo futbolístico. La gastronomía de nuestro país fue reconocida por numerosos platos, en el día internacional de la empanada.
Sociedad
El asado argentino fue elegido como el mejor plato del continente
27-03-2023
El plato fue acompañado por otras tres “recetas” argentinas, dentro del top 50 creado por el sitio especializado en gastronomía ‘Taste Atlas’.
Economía
Analizan habilitar nuevos parques gastronómicos para Food trucks
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19-03-2023
Además de trabajar en eventos masivos, varios dueños de carros de comida buscan nuevos espacios para vender de manera fija y entre los días laborales de la semana.
Economía
Foodtrucks: la gastronomía que se afirma en Mendoza
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19-03-2023
Emprendedores eligen este negocio porque implica una estructura menor de costos que un local gastronómico. Varias marcas mendocinas se han sumado a la movida.
Economía
Por la inflación, algunos restaurantes han dejado de tener carta impresa
18-03-2023
Por el constante aumento de los insumos, deben imprimirla mensualmente y hay quienes han optado por tenerla digital o utilizar plataformas para administrar los pedidos.
Estilo
Receta: Albóndigas de zanahoria, garbanzo y nuez
17-03-2023
Un plato súper proteico y liviano para una cena nutritiva y saludable.
Economía
Una reconocida cadena belga de comidas está más cerca de abrir sus puertas en Mendoza
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07-03-2023
Podría inaugurar sus instalaciones en un centro comercial de Godoy Cruz, la fecha de apertura para esta empresa con presencia internacinal estaría programado para abril.
Sociedad
En la lista de los 100 mejores sándwiches del mundo, Argentina ocupa tres lugares en los primeros 10 puestos
01-03-2023
Se trata de tres clásicos de la cocina argentina que son amados por su simpleza y su increíble sabor.
Por los Departamentos
Regresa a Guaymallén el Paseo de las Burbujas y Sabores del Mundo
14-02-2023
Podrá disfrutarse los días sábado 18, domingo 19 y lunes 20 de febrero, desde las 19, en el Boulevard Dorrego.
Economía
Gastronomía y vinos a $ 700.000, una experiencia de lujo
Sólo suscriptores
05-02-2023
El hecho de que un restaurante en una bodega ofrezca un menú a ese valor, es un indicador positivo para el enoturismo local.
Empleos
Una reconocida empresa de comida rápida ofrece trabajo: requisitos y cómo aplicar
03-02-2023
Una de las principales cadenas de fast food en Argentina busca postulantes que cuenten con estudios secundarios completos y experiencia en el rubro gastronómico.
Content Lab
Llega a Potrerillos un sunset entre las montañas, de la mano de Nikki, Jagger y New Rock
03-02-2023
Vas a poder disfrutar de tragos, comida y música en dos pistas (principal cachengue y pista New Rock), todos los sábados a partir de las 18.
Content Lab
“1927, Momentos de encuentro”: Atlético Club San Martín reabrió su histórico restaurante con una propuesta innovadora y social
31-01-2023
El icónico local del Chacarero volvió a abrir tras 7 años de cierre y abandono. Será un resto-bar con opciones para todos los gustos, abierto todos los días desde el desayuno hasta la cena.
Sociales
Abrió sus puertas 1927, el restaurante del Atlético Club San Martín
30-01-2023
Luego de 7 años de ausencia abrió sus puertas el renovado restaurante albirrojo.
Sociedad
Apuesta a los oficios: jóvenes de la Dirección de Responsabilidad Penal Juvenil se formarán en gastronomía
10-01-2023
Son 21 chicos de entre 16 y 19 años privados de la libertad que realizarán esta capacitación durante el verano. Es una de varias a las que pueden acceder dentro del sistema y que les permite ganar recursos para el mundo del trabajo
Sociedad
Recetas con sandía: ocho ideas gourmet para disfrutar el verano
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06-12-2022
Va un pequeño pero delicioso recetario para aprender a sacarle a la sandía todas sus posibilidades en entradas, platos principales y en postres.
Estilo
Receta: Wok de vegetales, carne y fideos de arroz
02-12-2022
El paso a paso de un platos más populares de origen Chino. El “Wok” en todas sus variantes, han sido muy bien aceptados por los paladares argentinos.
Estilo
Receta: Tabbulé Andino, con quinoa y tomates secos
25-11-2022
La reversión del plato Sirio - Libanés, mas consumido durante el verano. El tabbulé es una de las preparaciones culinarias árabes de mayor proyección internacional.
Economía
Mendoza será la Capital Iberoamericana de Gastronomía y Vino 2023: a quiénes les ganó
23-11-2022
El gobernador Rodolfo Suarez anunció el importante reconocimiento para la provincia. Los criterios que llevaron a su elección.
