Mucha gente prepara el arroz blanco con agua, pero el chef José Ramón enseña que el mejor arroz se prepara con 550 ml de caldo de pollo
El chef José Ramón Castillo revela que el mejor arroz se prepara con 550 ml de caldo de pollo y no con agua
Jordi Cruz, chef: "Los espaguetis no llevan carne picada; solo necesitan 250 g de cebolla y 800 g de tomate"
El chef Tupac Guantay analiza la cocina gaucha de Mendoza: "Cuando mueran, con ellos se irá la tradición" Por Astrid Moreno Dione
El chef Jordi Cruz revela: "Para cocer verduras, echá 12 gramos de sal y 3 de bicarbonato por litro de agua"
