Sociedad
Estos son los alimentos que más grasas malas tienen y son muy usados a diario
14-08-2024
Se trata de productos deliciosos presentes en el hogar y utilizados en varias preparaciones de comidas. Prestá atención.
Economía
¿Por qué pagamos tanto? Así se multiplicó el precio de los alimentos desde el campo hasta tu mesa
11-08-2024
En julio, el limón y la mandarina fueron los productos con mayores diferencias de precio en Argentina, según el informe de CAME el promedio de incremento que pagó el consumidor fue de 3,1 veces más que el precio que recibió el productor.
Sociedad
Cómo preparar cappelletti di zucca, la receta infalible de Teresa Barbera
10-08-2024
Los cappellettis de “La Nonna” no solo son un festín para el paladar, sino también un testimonio del arte y la dedicación que definen la cocina de La Marchigiana.
Editorial
Propósito solidario: evitar tirar alimentos
08-08-2024
Sigue acumulando algunos éxitos el Banco de Alimentos Mendoza, en su lucha por evitar el desperdicio de comida y su distribución racional para que llegue a los hogares más necesitados. Pero, hay algunos desafíos que todavía tiene que superar la entidad de calle Minuzzi de Godoy Cruz, en su plan de combate del hambre.
Sociedad
Las claves para hacer unas rabas perfectas según Teresa Barbera
03-08-2024
Con estos consejos, tendrás todo lo necesario para preparar unas rabas deliciosas en tu propia cocina. La clave está en la calidad de los ingredientes y en una limpieza meticulosa de los calamares.
Sociedad
Cómo hacer un buen Fritto Misto, según Teresa Barbera
27-07-2024
Fritto misto o “mezcla frita” es un plato tradicional italiano de la región costera. “La Nonna” nos enseña como preparar este delicioso plato que combina verduras y mariscos frescos y crujientes, convirtiéndolo en el aperitivo perfecto. De yapa, dos recetas facilísimas.
Política
La Justicia le dio 48 horas al Gobierno para informar cómo repartirá los alimentos retenidos a los comedores
22-07-2024
El juez Martín Cormick intimó al Ministerio de Capital Humano a que inicie la distribución. Así, se hizo lugar al recurso presentado por UTEP y el CELS para “garantizar el derecho a la alimentación”.
Economía
La inflación de alimentos se estabiliza en torno al 4% mensual pero no puede quebrar la inercia
19-07-2024
Tras un inicio de mes con fuertes remarcaciones que alcanzaron casi el 2% solo en la primer semana, los incrementos desaceleraron al 0,6%.
Por las redes
Los 3 superalimentos que desbordan de Vitamina B12 y los encontrás en cualquier supermercado
18-07-2024
La vitamina B12 es esencial para la salud del sistema nervioso, y estos tres alimentos, disponibles en cualquier tienda, son una excelente fuente de esta vitamina vital.
Sociedad
Pasta a la crema con champiñones, la receta secreta de Teresa Barbera
13-07-2024
En esta nueva edición, “La Nonna”, nos enseñará a preparar una salsa exquisita para acompañar la pasta.
Por las redes
El caldo que necesitás para prevenir la gripe: otorga vitamina B6 y ácido fólico
11-07-2024
Su consumo puede colaborar con una piel más sana, a mantener la hidratación y desinflamar la panza, entre otros.
Sociedad
Recetas y legado, los secretos de “La Nonna” Teresa Barbera
10-07-2024
Con más de 75 años de experiencia, María Teresa, ícono gastronómico nacional e internacional, nos deleita con sus emblemáticos platos que ya forman parte del patrimonio colectivo de nuestra Mendoza.
Sociedad
El bolsillo se impone a la salud al momento de comprar los alimentos
09-07-2024
Un informe de la UCA, a dos años de la ley de etiquetado, indica que un tercio de los hogares ha cambiado sus hábitos de consumo. Los testimonios son variados, pero el cuidado del bolsillo aún puede más.
Economía
El video viral que angustia: tiraron 8.000 kilos de mandarinas porque la gente no puede comprarlas
29-06-2024
El hecho ocurrió en Chajarí, Entre Ríos. Desde la Federación Agraria atribuyeron la decisión por la falta de consumidores.
Economía
Cuánto aumentaron los alimentos del campo a la góndola en mayo
26-06-2024
El sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) realiza un relevamiento de cómo se incrementa el precio del productor al consumidor.
Sociedad
Rematan 680.000 kilos de quesos que no pagó una cooperativa: cómo participar
25-06-2024
La subasta se realizará el próximo 10 de julio.
Policiales
Secuestraron 40 cajas de leche que había enviado Nación y eran vendidas en un comercio de Guaymallén
18-06-2024
Se trata de alimentos que estaban destinados a comedores sociales, pero eran comercializadas en una despensa. Una mujer de 65 años fue aprehendida.
Política
Aumentó el precio de la comida de los presos de Mendoza: cuánto cuesta cada ración y cuánto se destina por mes
14-06-2024
Cada ración de comida cuesta $7.867. En un mes, el Estado Provincial destina $1.615 millones en la compra de raciones alimentarias.
Política
Ernesto Mancinelli: “La situación social en Mendoza va a empeorar”
09-06-2024
Está al frente de la Dirección de Desarrollo Comunitario. Afirma que asisten a unas 200,000 personas. Viene de la izquierda y explica su relación política con Cambia Mendoza y cómo trabajan con los distintos movimientos sociales.
Política
Francos volvió a defender a Pettovello y reiteró que el Gobierno apelará el fallo por el reparto de alimentos
08-06-2024
El funcionario aclaró que el Ministerio de Capital Humano presentó un plan de distribución para no “caer en desobediencia” ante la Justicia. “Estos alimentos eran para situaciones de emergencia. No eran para distribuir entre los comedores”, insistió.
Sociedad
Se intoxicaron 27 policías federales en Rosario tras ingerir alimentos en mal estado
08-06-2024
El hecho ocurrió el jueves, cuando los agentes retiraron una ración de hamburguesas de un club de origen asiático situado en el centro de la ciudad. Los uniformados fueron trasladados de forma aérea a un hospital de Parque Patricios.
Política
Ni comedores ni merenderos: el Gobierno confirmó a dónde entregará los alimentos
07-06-2024
El Ministerio de Capital Humano le informó al juez Sebastián Casanello.
