Sociedad
Esto ocurre si lavás los huevos antes de consumirlos
14-03-2023
Fin de la discusión: lo que debés saber sobre el mito del lavado de los huevos antes de comerlos o cocinarlos.
Sociedad
Estos son los cinco alimentos sabrosos que quitan el hambre y no engordan
14-03-2023
Existen algunos alimentos que ayudan a sentir el estómago lleno sin necesidad de estar comiendo continuamente.
Sociedad
Este es el té ideal para bajar la presión arterial y relajar tus noches
14-03-2023
Las seis mejores infusiones que pueden ayudarte a controlar este problema de salud.
Mundo
Crisis en Reino Unido: góndolas vacías, racionamiento y recesión
09-03-2023
Es uno de los países más afectados por el conflicto en Ucrania y el único en la región que este año entrará en recesión. Sunak comenzó a negociar con los sindicatos para frenar la ola de huelgas.
Economía
Góndolas vacías en supermercados de Mendoza: consumidores buscan sólo “precios justos”
Sólo suscriptores
09-03-2023
Hay escasez de estos productos en los supermercados, ya que la diferencia de valor con los que están por fuera del programa es importante. Comerciantes preocupados pro el efecto de la sequía.
Sociedad
Claves para prevenir enfermedades e intoxicaciones en el consumo de carne
07-03-2023
Comer cortes contaminados o la falta de cuidados en preparación puede producir enfermedades como triquinosis y síndrome urémico hemolítico. Estas son las recomendaciones para evitar incidentes alimentarios.
Por las redes
Nicole Neumann, en guerra con Fabián Cubero: le habría impedido salir del país por una deuda millonaria
06-03-2023
El exfutbolista no habría pagado la cuota de alimentos de sus hijas y debe una suma millonaria.
Fincas
Naranjas a $700: esta es la razón por la que cuesta conseguirlas en Mendoza y el precio se disparó
28-02-2023
Un conflicto entre el Senasa y los intermediarios en la comercialización de cítricos generó desabastecimiento en los mercados concentradores y verdulerías. ¿Qué sucedió?
Policiales
Un camión frigorífico volcó en Salta y lo saquearon por completo: “Se llevaron hasta la última achura”
16-02-2023
Al ver el accidente, la gente se llevó unos 11.000 kilos de carne. Cargaban la mercadería en autos, camionetas e incluso la llevaban colgada en la espalda. Mirá el video.
MELE
Los 6 mejores alimentos para tener un cerebro sano, según Harvard
13-02-2023
Uma Naidoo es nutricionista, psiquiatra e investigadora de la prestigiosa universidad. La especialista da consejos sobre qué comer para mejorar el estado de ánimo y agudizar la memoria.
Sociedad
Ley de etiquetado: la próxima semana vence el plazo para que las grandes empresas coloquen los sellos en los alimentos
11-02-2023
Los productos con agregados de azúcar, sodio, grasas en grandes cantidades deberán llevar advertencias en el packaging. La implementación de la norma está prevista en etapas, por eso ya se ven en las góndolas. El próximo jueves vence la prórroga que habían pedido la mayoría de los fabricantes.
Sociedad
Grillo en polvo: la nueva revolución alimentaria con la que elaboraron pastas, panes y barras de cereal
02-02-2023
El trabajo fue realizado por investigadores del INTA y del INTI. Se destacó el alto aporte nutricional como también los beneficios ambientales. El consumo puede estar dirigido tanto a seres humanos como a animales.
Sociedad
Fin de la discusión: ¿los huevos se guardan afuera o adentro de la heladera?
02-02-2023
Juana Sepúlveda es bromatóloga y Secretaria de la Asociación de Profesionales de la Bromatología de Cuyo (APBC). En diálogo con Los Andes, explicó los cuidados a tener en cuenta si notamos que las cáscaras de los huevos contiene materia fecal. Por otro lado, detalló cómo cocinar correctamente las achuras para evitar infecciones.
Sociedad
¿Las achuras son peligrosas?, cómo hacer un asado seguro para evitar intoxicaciones
01-02-2023
Juana Sepúlveda es bromatóloga y Secretaria de la Asociación de Profesionales de la Bromatología de Cuyo (APBC). En diálogo con Los Andes, explicó los cuidados a tener en cuenta si notamos que las cáscaras de los huevos contiene materia fecal. Por otro lado, detalló cómo cocinar correctamente las achuras para evitar infecciones.
Sociedad
Qué es la salmonella y la shigella, las bacterias que podrían haber causado intoxicaciones por comer achuras
27-01-2023
Especialistas recomiendan extremar las medidas de higiene para evitar cualquier tipo de infección. Dos hombres fallecieron supuestamente por comer comida en mal estado.
Sociedad
Dos hombres murieron tras comer achuras en mal estado en Buenos Aires
26-01-2023
Ocurrió en Berazategui. Desde el municipio advirtieron que ambos pacientes tenían shigella y salmonella, dos bacterias que al contaminar los alimentos, pueden generar cuadros intestinales graves. Ordenaron clausurar una carnicería.
Por las redes
Estos son los tres motivos por los que deberías comer pera a diario
26-01-2023
Esta fruta tiene proteínas y beneficios que nadie te ha dicho. Sirven para que no sufras dolencias.
Sociedad
La Anmat prohibió la venta de un queso cremoso: qué marca es
25-01-2023
Fue producido bajo “condiciones desconocidas” y, en consecuencia, se trata de un producto de tipo “ilegal”.
Fincas
Cómo conservar el aceite de oliva durante el verano
13-01-2023
Es importante preservarlo de la luz y el calor para que conserve las propiedades que lo hacen un alimento delicioso y con diversos aportes para la salud.
Economía
La inflación anual 2022 de Mendoza fue de 96,9%, mayor que la nacional
12-01-2023
Los datos publicados por la DEIE revelaron que el Índice de Precios al Consumidor en la provincia fue de 96,9% durante el año pasado, mientras que a nivel nacional fue de 94,8%. Por lejos, la indumentaria es la que más aumentó su precio.
Economía
En el último trimestre, el costo de comprar en el supermercado aumentó un 23%
Sólo suscriptores
04-01-2023
Se trata de un relevamiento realizado por Los Andes, sobre una lista acotada de productos, que puede asemejarse a la compra de una familia.
Sociedad
Estas son las seis mejores frutas para comer en verano
26-12-2022
En esta época son una gran opción para mantenerse hidratado. Tener disponible un alimento fresco es nutritivo y produce saciedad.
