Fincas
Productores de punta: ajo gourmet pensado para Europa y EEUU
El fideicomiso fue creado en 2011 con el objetivo de desarrollar productos de calidad para otros mercados fuera de Brasil.
24-04-2021
Fincas
Qué es el ajo elefante, el producto de Mendoza que cautivó a Martitegui y lo llevó a MasterChef
30-03-2021
El reconocido chef presentó en el programa esta variedad que se planta en la provincia. El chef se interiorizó sobre los productos en sus visitas al Valle de Uco.
Fincas
Ajo: Brasil no ha colmado las expectativas y podría traer consecuencias en la próxima cosecha
08-02-2021
El mercado brasileño no se ha comportado como el sector esperaba y eso puede traer inconvenientes para la próxima siembra. También preocupan las abundantes lluvias.
Sociedad
Daiana y Cintia, las hermanas que dejaron la cosecha de ajo para superarse en la universidad
28-11-2020
Rompieron el mandato familiar porque querían progresar. Mediante becas, dejaron la finca en San Carlos y son avanzadas estudiantes universitarias.
Fincas
El registro de mendocinos dispuestos a trabajar en el campo ya tiene más de 5.500 postulantes
04-11-2020
El Registro de Información Nominal para Vendimia y Tareas Agrícolas, junta a la oferta con la demanda de trabajadores, y busca que estos últimos lleguen capacitados al momento de comenzar la cosecha.
Fincas
Covid 19: Mendoza se prepara para la llegada de 15 mil trabajadores golondrina para la cosecha
22-09-2020
Autoridades provinciales, junto a sus pares de Jujuy trabajan en protocolos sanitarios para el ingreso de trabajadores temporales.
Fincas
De un camioncito de acarreo a ser mayor exportador de ajo
Sólo suscriptores
12-09-2020
Viene de una familia humilde y trabajadora surgió la empresa Ajo Zucarelli que pronto incorporara a su tercera generación. Del trabajo de la tierra a ser exportadores de peso. Cómo se forjó el negocio agrícola.
Fincas
Tecnologías que impulsan la producción de ajo
15-08-2020
Dos productores del Valle de Uco y su asesor relatan como, integrando estratégicamente biosoluciones y productos de protección de cultivos, no solo lograron mejorar la productividad sino también el estándar de calidad del ajo. Vitavax Flo, Raizal y Emerge: las tres soluciones de UPL que los ayudaron a lograr el éxito.
