La Ciudad invita a vecinas y vecinos mayores de 60 años a participar del concurso gastronómico local “La Receta Mayor”. Se trata de la sexta edición de esta competencia, que pretende recuperar las tradiciones orales, los secretos y el valor afectivo de las recetas heredadas para su traspaso a las nuevas generaciones.
Para sumarse, es condición indispensable ser mayor de 60 años, tener domicilio en la Ciudad de Mendoza y presentar la receta en una hoja en blanco, escrita de puño y letra, con la siguiente información:
- Arriba: título (nombre del plato frío o caliente).
- Luego: ingredientes
- Seguido: modo de elaboración del plato, precisando el desarrollo de la receta y los utensilios necesarios
- Debajo: tiempo de preparación
- Abajo de la hoja: firma, aclaración y DNI.
Para enviar los datos y participar, las personas interesadas deberán completar el siguiente formulario y subir la foto de la receta. Además, tendrán que comunicarse con el Departamento de Integración Social para Personas Mayores a través de los teléfonos 4495362/4495296 o escribir por WhatsApp al 261-4684535.
Las matriculaciones son gratuitas y pueden realizarse hasta el 25 de agosto inclusive. Para consultar las bases y condiciones, hacé clic aquí.
La persona ganadora será comunicada posteriormente e informada sobre la fecha del encuentro de la instancia provincial “La Receta de mi Abuela”. En tal etapa, la ganadora o ganador de la Ciudad deberá cocinar su receta frente a un jurado calificado y, simultáneamente, hacerlo de forma televisada.
Es importante recordar a las ganadoras de las últimas ediciones locales Ana Elisa Bertani, María Elena Agradano y Mirta Rosa Yantén y sus recetas: calzone con espaguetis y anchoas, pollo a la pepitoria y torta 80 golpes.
