Se viene: cita mundial de la gastronomía

Desde el 8 al 11 de abril se llevará a cabo el World Food Tourism Summit, en el Centro de Congresos de Estoril, en Portugal. Como en ediciones anteriores, contará con la presencia de profesionales de la cocina internacional y se presentarán algunas de las últimas ofertas y tendencias en el turismo gastronómico. Una novedad es la integración del Congreso de los Cocineros, promovido por Edições do Gosto, con el fin de proporcionar un mayor intercambio de conocimientos entre los profesionales. Asimismo, desde el 4 al 12 de abril, en colaboración con el Ayuntamiento de Cascais, se llevará a cabo el European Street Food Festival, que estará abierto al público.