Arcor: produce fructosa 42, glucosa, jarabes mezcla, almidones, aceites de maíz y gluten en sus plantas industriales de Arroyito (Córdoba) y Lules (Tucumán).
Glucovil Argentina es una empresa formada hacia fines del año 2008 a partir de una asociación de Ledesma y Cargill. En esta sociedad, Ledesma participa con el 70% del capital social y Cargill con el 30% restante.
Glutal SA. Elabora almidones simples y modificados y gluten, a partir del maíz, en su planta de Esperanza (Santa Fe).
Ingredion Argentina se dedica a la producción y comercialización de ingredientes derivados de la molienda húmeda de maíz. Almidones, jarabes, dextrosas, maltodextrinas, glucosas, colorantes caramelo, dextrinas, entre otros.
Molinos Semino SA elabora almidones comunes y modificados y gluten vital a partir de trigo, siendo el único productor del sector que utiliza esa materia prima.
