Con el paso del tiempo nos hemos ido acostumbrando a los famosos puestos de "choripán" debajo de los puentes de las vías de acceso de nuestra provincia. Algunos los disfrutan y los ven como un atractivo y otros se preocupan al verlos trabajar sin ningún tipo de control de esta actividad.
En esta oportunidad se trata de los que se encuentran en la bajada de Montecaseros , a metros de un centro comercial y del Club Godoy Cruz, entre Guaymallén y ese departamento.
Desde el Inspección General del municipio de Guaymallén informaron que a pesar de que los puestos se encuentran instalados debajo del puente y que es jurisdicción de Vialidad provincial, los inspectores municipales han notificado a quienes atienden estos puestos que no pueden realizar tales actividades. Por otra parte, desde Godoy Cruz adelantaron que tales puestos deberían regularizarse en el marco de la normativa vigente para los food trucks y esta posibilidad probablemente será consensuada durante las próximas reuniones del Municipio
Otro de los malestares que padecen los mendocinos que circulan por sus alrededores es la poca visibilidad que tienen los automovilistas por el humo que sale de las churrasqueras y por los autos que se estacionan ilegalmente en ambos costados de la calzada lo que puede desembocar en un accidente, del cuál nadie responderá.
Desde Vialidad aclararon que están dispuestos a colaborar en lo que sea posible, pero esto determina un trabajo en conjunto por parte de los municipios.
Por su parte, desde la Dirección Provincial de Vialida dafirmaron que se está llevando a cabo un programa de “Control de Camino” que busca mantener las vías de accesos libre de puestos, basura o cualquier factor que perjudique al automovilista que transite por esa ruta. Actualmente se está realizando en la Ruta Panamericana.
En cuanto a la situación de estos puestos que afloran en nuestra provincia hace años lo definieron como “una situación especial” ya que no se encuentran sobre la ruta sino sobre la vereda y es la primera vez que se cuestiona sobre estos puestos.
En el largo historial que llevan estos puestos, se identifica el problema principal que es que en esa ubicación se encuentra el límite entre Godoy Cruz y Guaymallén por lo que no hay una jurisdicción establecida que permita afrontar este problema.
Desde Vialidad aclararon que están dispuestos a colaborar en lo que sea posible, pero esto determina un trabajo en conjunto por parte de los municipios.
Polémica en las redes
Hace unos días, en el sitio de Facebook Mendocinos en Alerta, surgió la polémica en torno a los puestos de choripanes debido justamente a la falta de todo tipo de controles, incluidos los viales, ya que muchos automovilistas estacionan sus vehículos junto a los puestos de venta.
La actividad que allí se realiza tiene críticos y defensores y todavía continúan las discusiones sobre el caso. “Somos muchas familias las que vivimos de esto, hace 20 años. Nos sacan de acá y nos quedamos sin trabajo”, comentó uno de los propietarios de estos carritos de choripanes a la parrilla.
Una situación similar se vivió hace unos años en los carritos de sánguches ubicados también sobre la Costanera, pero en el Acceso Norte, junto a la Rotonda del Avión. Allí los puestos continúan funcionando con normalidad.
Tales carritos instalados a la orilla de puentes o debajo son tan famosos que hasta The New York Times los retrató en 2012, como parte de un artículo denominado “Un fin de semana en Mendoza, Argentina”.