Con destrezas criollas, bailes folclóricos y exquisitas comidas típicas, arrancó ayer la cuarta edición del Festival Otoño en Potrerillos, que continúa hoy todo el día. El Centro Tradicionalista El Salto recibió la visita de decenas de familias locales y turistas que se dispusieron a disfrutar de una jornada a pleno sol y con aires gauchescos.
A partir de las 11 de la mañana fueron llegando los invitados que recibieron la bienvenida de Aldo Sánchez, presidente del Centro. “Originalmente estaba planeado para Semana Santa, pero tuvimos que suspenderlo por mal tiempo; afortunadamente hoy (por ayer) nos tocó un día hermoso”, expuso el hombre, quien aseguró que en la edición 2012 llegaron hasta el predio 5.000 personas. “Esperamos que este número se repita”, manifestó esperanzado.
Para el organizador se trata de una fiesta que caracteriza al pueblo: “Si dicen que no hay otoño como el de Mendoza, menos lo hay como en Potrerillos”, destacó.
Los visitantes que llegaron hasta el lugar no solamente pudieron disfrutar un desfile de más de 50 gauchos y actividades ecuestres, sino también una gran variedad de platos como carne a la olla, pollo al disco, locro, humita, empanadas, pastelitos y otros realizados por habitantes de la zona.
“Aunque habitualmente no nos dedicamos a cocinar, nos gusta mucho participar del festival para promocionar nuestro lugar. Además sabemos que a los turistas les encanta”, comentó Jimena Arenas, de la Villa Potrerillos, que junto a su familia preparó los platos dulces. “Cada uno de los puestos prepara una comida distinta para que no se repitan”, detalló la joven, quien espera la mayor parte de la concurrencia para hoy.
Ataviados con sus trajes de gauchos, Daniela Sánchez y Pablo Ríos atienden la “cantina” donde se puede conseguir gaseosa, cerveza o vino para acompañar las diferentes propuestas culinarias. “Formamos parte del centro tradicionalista y vinimos a ayudar, también vamos a participar de las destrezas”, deslizaron ambos jóvenes.
La jornada continuó con la actuación del ballet de la Municipalidad de Luján y cantantes folclóricos locales, que le dieron el toque musical al festejo.
Evento familiar
El público ayer se mostró muy satisfecho con la convocatoria. “Es la segunda vez que venimos, trajimos a los niños porque les gustan mucho los caballos y de paso nosotros probamos comida casera de la zona”, relató Rodolfo Ortiz junto a sus nietos Bautista y Guadalupe. “Somos de Las Heras, pero como tenemos una casa acá nos vamos a quedar todo el fin de semana”, agregó el abuelo.
A su lado, disfrutando de unos ricos choripanes, se encontraba la familia Barrios, para quienes este festival ya se ha convertido en un clásico de cada otoño. “Nosotros venimos siempre y vemos que cada vez viene más gente, espero que en algún momento se tome como una celebración provincial”, deseó Ricardo Barrios junto a su mujer Mónica y su pequeña hija Abril. El hombre forma parte de la agrupación musical Las Voces de Chacras, que hoy estará sobre el escenario.
Un grupo multinacional también participó del encuentro. “Somos de todos lados, yo de Mendoza, pero vinimos con amigos de Buenos Aires que hace poco se mudaron para acá y con franceses”, comentó Fernanda Lúquez. Lo que más disfrutaron los extranjeros, según la mujer, fueron las vestimentas típicas y las empanadas.
Fiesta de la tradición
La propuesta continúa hoy desde las 11 con el ballet folclórico Vizarrías, cuatro grupos musicales, jineteada de potros, comidas típicas y puestos de artesanos.
“Los esperamos para que puedan disfrutar de una linda jornada disfrutando de las tradiciones típicas mendocinas”, dijo Sánchez a modo de invitación.
La entrada es libre y gratuita aunque se venden números de colaboración a $ 10 para participar del sorteo de una potranca y una mesa servida para cuatro personas (asado, empanadas y bebidas), además de otros premios sorpresa como ponchos, fajas y botellas de vino.
El festival cuenta con la organización de la Municipalidad de Luján de Cuyo.
