Qué mejor manera de celebrar el Día del Amigo que compartiendo una deliciosa torta Oreo que no requiere cocción y es muy fácil de preparar. Aquí te presentamos una receta que te permitirá sorprender a tus amigos con un postre irresistible, listo en pocos pasos.
Para preparar esta torta Oreo sin cocción, necesitarás los siguientes ingredientes: dos paquetes grandes de galletas Oreo, 100 gramos de manteca derretida, 500 gramos de queso crema, 200 mililitros de crema de leche, 100 gramos de azúcar impalpable y una cucharadita de esencia de vainilla.
Primero, separa las galletas Oreo y retira la crema del relleno, reservándola para más tarde. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritúralas con un rodillo hasta obtener migajas finas. También puedes usar un procesador de alimentos para hacerlo más rápido. Una vez trituradas, mezcla las migajas con la manteca derretida hasta formar una masa homogénea.
En un molde desmontable, presiona la mezcla de galletas y manteca en el fondo para crear la base de la torta. Asegúrate de que esté bien compacta y uniforme. Coloca el molde en el refrigerador mientras preparas el relleno.
El contenido de la torta oreo
En un bol grande, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Añade la crema de leche, el azúcar impalpable y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta que la mezcla esté bien integrada y esponjosa. Luego, incorpora la crema de las galletas Oreo que habías reservado y mezcla bien.
Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en el molde, alisando la superficie con una espátula. Para darle un toque final irresistible, decora la parte superior con trozos de galletas Oreo.
Refrigera la torta durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que tome consistencia. Al día siguiente, desmolda con cuidado y sirve esta deliciosa torta Oreo sin cocción a tus amigos.
Esta torta es perfecta para el Día del Amigo: rápida, fácil de hacer y absolutamente deliciosa. Sin necesidad de horno, podrás disfrutar de un postre fresco y cremoso que encantará a todos.
