Llega la hora de la mediatarde o el postre y muchas veces buscás algo rico para comer y compartir con tus amigos y familia. Esta receta es la mejor opción para preparar un postre dulce en simples pasos y con pocos ingredientes.
Siguiendo estos pasos, podrás preparar la mejor tarta de dulce de leche y coco con ingredientes que tengas en casa y en menos de una hora.
Ingredientes:
200gr de harina de trigo
2gr de sal
100gr de manteca
2 huevos
150gr de coco rallado
75gr de azúcar
400gr de dulce de leche
El paso a paso para la mejor tarta de dulce de leche y coco
Lo primero que vas a necesitar serán 2 recipientes para preparar la mezcla, un palo de amasar y un recipiente apto para horno. Una vez recolectados estos elementos podrás comenzar con la receta.
1-En un recipiente, agregar 200gr de harina de trigo, 2gr de sal y 100gr de manteca. Es importante que la manteca no esté dura para poder mezclar con más facilidad
2- Mezclar hasta integrar bien. Se puede mezclar con la yema de los dedos o bien con un utensilio
3- Una vez que la masa esté formada, añadir 1 huevo y mezclar bien por 1 minuto
4- Retirar la masa del recipiente y mezclar todo con las manos hasta que quede una masa compacta
5- Estirar la masa con un palo de amasar hasta que quede con una forma circular
6- Pasar la masa a un recipiente apto para horno. Se recomienda pinchar la base con un tenedor para evitar burbujas
7- Hornear a 180° durante aproximadamente 10 minutos
8- En otro recipiente, añadir 150gr de coco rallado, 75gr de azúcar y 1 huevo. Mezclar hasta integrar todo
9- Sacar la masa del horno y añadir 400gr de dulce de leche. Agregar por en cima la cubierta de coco
10- Llevar al horno durante aproximadamente 25 minutos
Finalmente, la tarta se puede desmoldar o comer directamente del recipiente. Esta receta dará como resultado una exquisita tarta de dulce y coco para compartir con tu familia y amigos.
