Los bomboncitos de Quaker son un clásico de la repostería casera que nunca pasa de moda. Este delicioso postre, también conocido como trufas de avena, es muy popular por su sencillez y rapidez a la hora de prepararlo. No requieren horno ni ingredientes complicados, lo que los convierte en una opción ideal para quienes buscan un postre dulce y nutritivo en pocos minutos.
Ingredientes para preparar bomboncitos de Quaker
La lista de ingredientes para hacer bomboncitos de Quaker es corta y económica. Seguramente muchos de ellos ya los tenés en casa:
- 200 gramos de avena tradicional (no instantánea).
- 4 cucharadas de cacao en polvo.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 100 gramos de manteca.
- 5 cucharadas de leche.
- Coco rallado o fideos de chocolate para decorar (opcional).
Paso a paso de la receta
- Derretir la manteca: En una cacerola pequeña, derretí los 100 gramos de manteca a fuego lento. Es importante que no hierva, ya que solo queremos que se derrita para integrarla con el resto de los ingredientes.
- Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, mezclá la avena, el cacao en polvo y el azúcar. Es fundamental que los ingredientes secos estén bien integrados para que los bombones tengan un sabor parejo.
- Incorporar la manteca y la leche: Una vez que la manteca esté derretida, vertela en el bol con los ingredientes secos. Añadí las 5 cucharadas de leche y mezclá todo hasta que se forme una masa homogénea. La consistencia debe ser lo suficientemente firme como para poder moldearla con las manos.
- Formar los bomboncitos: Con las manos limpias, agarrá pequeñas porciones de masa y formá bolitas del tamaño que prefieras.
- Decorar: Pasá cada bomboncito por coco rallado o fideos de chocolate, según tu preferencia. Esto le dará un toque crocante y visualmente atractivo.
- Enfriar: Llevá los bomboncitos a la heladera por unos 30 minutos para que se compacten y queden listos para disfrutar.
