San Telmo, uno de los barrios más históricos de Buenos Aires, conserva entre sus calles empedradas y encantadores rincones una de las residencias más antiguas de la ciudad.
Fundada en 1730, la casa, conocida hoy como la Antigua Tasca de Cuchilleros, ha sido transformada en un restaurante que invita tanto a turistas como a vecinos a explorar su interior y descubrir la tragedia que oculta.
Ubicada en Carlos Calvo 319, esta edificación destaca por su arquitectura colonial. Las paredes, construidas con ladrillos cocidos y una mezcla de paja y barro, y los tirantes de quebracho que sostienen el techo de tejas, reflejan la elegancia de épocas pasadas.
La fachada presenta una ventana única enrejada y un acceso lateral que conduce a un salón principal y un patio, evocando la atmósfera del antiguo Cabildo de Plaza de Mayo.
En el siglo XIX, la casa perteneció a la familia Oliden, durante la administración del gobernador Juan Manuel de Rosas.
Así luce hoy la casa más antigua de Buenos AIres
Margarita Oliden, la hija del sargento Oliden, estaba comprometida con Ciriaco Cuitiño, líder de una organización parapolicial. Sin embargo, su corazón pertenecía a Juan de la Cruz Cuello, un gaucho cuyo padre era sargento federal.
Desafiando las órdenes de su padre, Margarita intentó escapar con su verdadero amor. Aunque su padre la confinó en una habitación y mandó apresar a Cuello, Margarita logró escapar por un pozo que conducía a un antiguo túnel de contrabando.
Este túnel la llevó a la parroquia San Pedro Telmo, desde donde se desarrollan dos versiones sobre su destino final.
Según una versión, Margarita fue capturada por su padre y ejecutada. Otra sostiene que ella y Cuello lograron reunirse, pero fueron alcanzados por Cuitiño. En una balacera, Margarita recibió una bala fatal.
La leyenda dice que los rosales en la antigua casa Oliden dejaron de florecer tras la muerte de Margarita. Aunque el edificio ha sido renovado como restaurante, mantiene su fachada colonial y la atmósfera que sigue atrayendo a quienes buscan un pedazo de historia en San Telmo.
