El estreñimiento es una de las afecciones más comunes que hay y está muy relacionada con los hábitos de vida que tienen las personas, con lo que comen o evitan, los medicamentos que toman o las afecciones médicas que padecen.
Cuando se presenta “tránsito lento”, normalmente un paciente tiene menos de tres evacuaciones a la semana: las heces son duras, secas o grumosas; la evacuación de las mismas resulta difícil o dolorosa o queda una sensación de que no expulsó completo.
Algunos profesionales aseguran que la alimentación es determinante para evitar que se presente este padecimiento. Por ejemplo, se debe consumir suficiente fibra y por ello lo recomendable es consultar con un profesional de la salud para planificar una alimentación que contenga la cantidad adecuada de este nutriente.
Las frutas son de los alimentos que no deben faltar en la dieta si de evitar el estreñimiento se trata. Además de ser ricas en vitaminas y minerales, aportan importantes cantidades de fibra, clave no solo para mejorar las condiciones digestivas, sino para reducir los riesgos de accidente cerebrovascular, hipertensión, diabetes, obesidad, enfermedad coronaria y algunas enfermedades gastrointestinales.
Tomate
Todo un clásico del verano y por excelencia, un emblema de la dieta mediterránea por su alto valor nutritivo y por ser bajo en calorías. A parte de su gran aporte de vitaminas (A, C y K) y minerales (hierro y potasio), el tomate tiene pigmentos orgánicos que ayudan a proteger la vista. Son diuréticos naturales ya que evitan la retención de líquidos y proporcionan la eliminación de toxinas.
Sandía
Prácticamente el 95% de su composición es agua, por lo que, sin duda, puede ser el alimento ideal para las personas a las que les cuesta beber agua e hidratarse en verano. Además, estimula los riñones, facilitando la eliminación de toxinas.
Zanahoria
Es muy importante consumirla en verano por varios motivos: contiene un alto valor nutricional, evita el envejecimiento, mejora la visión y, además, potencia el bronceado ayudando a la pigmentación de la piel. También contiene vitamina C, que ayuda a la producción de colágeno y con ello favorece la elasticidad de la piel. Comiéndola cruda es saciante y su fibra ayuda a equilibrar el tránsito intestinal.
Melón
Al igual que la sandía, tiene un alto porcentaje en agua, pero con un poco más de azúcar. Además, es rico en antioxidantes como las vitaminas A y C.
