Friends es una de las series más vista del mundo, impactando en la cultura pop global y nuestras cocinas también, como lo hace la ensalada favorita de Jennifer Aniston que hoy te mostramos.
Si bien el delicioso “sándwich Moistmaker” de Ross puede ser la receta más icónica de la sitcom, la ensalada favorita de la vida real de Jennifer Aniston es la receta que actualmente está arrasando en las redes sociales.
Lo que ha hecho tan famosa esta ensalada es que Jennifer Aniston, Courtney Cox y Lisa Kudrow comieron la misma ensalada en el estudio de grabaciones de Friends durante 10 años seguidos. “Era una ensalada Cobb que Jennifer arregló con tocino de pavo y garbanzos y no sé qué. Simplemente tiene un don con la comida”, explicó Cox.
Hace algunos años fue Jennifer Aniston quien elaboró la receta durante una colaboración con la cuenta de Instagram de la empresa Living Proof. La actriz describió su ensalada perfecta como “bulgur, pepinos, perejil, menta, cebolla roja, garbanzos, queso feta y pistachos”.
Cómo se prepara la ensalada de Jennifer Aniston
INGREDIENTES
- 3 tazas de trigo bulgur cocido.
- 1 pepino picado.
- 1/2 taza de cebolla roja, cortada en cubitos.
- 1/2 taza de perejil fresco picado.
- 1/4 taza de menta fresca picada.
- Queso feta desmenuzado.
- 1 lata de garbanzos limpios.
- 1/2 taza de pistachos picados.
- 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de sal kosher.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra.
PASOS PARA HACER LA ENSALADA DE JENNIFER ANISTON
- Cocinar el bulgur en una cacerola de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez que esté completamente cocido, transferir a un tazón y dejá enfriar.
- Cocinar el tocino de pavo en una sartén, hasta que esté crujiente. Retirar, dejar enfriar y luego picar en trozos grandes.
- Picar todos los ingredientes restantes de la ensalada y colocarlos en una tabla para cortar.
- Hacer el aderezo en un tazón pequeño: mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Mezclar y servir.
