Si estás buscando una opción rápida y deliciosa para la comida o cena, esta tarta de jamón y queso es la solución perfecta. Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, lograrás un plato irresistible en pocos minutos.
Ingredientes (para 4 personas):
- 300 g de jamón cocido en fetas gruesas
- 300 g de queso muzzarella
- 3 huevos
- ½ taza de queso rallado
- Sal y pimienta a gusto
- 1 disco de masa para tarta
Instrucciones paso a paso:
- Preparar los ingredientes: Comienza cortando el jamón y la muzzarella en cubos pequeños. Esto permitirá que el relleno se integre mejor y la tarta tenga una textura uniforme.
- Mezclar los ingredientes: Coloca el jamón y el queso en un bowl. Añade los tres huevos batidos y el queso rallado. Condimenta con sal y pimienta a gusto, y mezcla bien hasta obtener una preparación homogénea.
- Armar la tarta: Forra una tartera desmontable de 22 cm de diámetro con el disco de masa para tarta. Vierte la mezcla de jamón, queso y huevos sobre la masa, distribuyéndola de manera uniforme.
- Cocción: Lleva la tarta a un horno precalentado a 180°C (temperatura media) y cocina durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno firme.
- Servir: Una vez lista, retira la tarta del horno, desmolda con cuidado y ya estará lista para disfrutar.
