La receta de un sándwich fue tendencia y se viralizó en X (antes conocida como Twitter), por su simplicidad y lo delicioso que se ve. Lo mejor de todo es que es súper sencillo, ya que lleva ingredientes básicos que todos tenemos en casa, pero lo que lo hace especial es su preparación en la sartén, lo que le da una textura crujiente y un sabor inigualable.
Se trata de una receta fácil, rápida y económica, ideal para esos momentos en los que buscamos algo sabroso sin complicarnos en la cocina. En minutos, podés tener una comida digna de un chef, pero sin mucho esfuerzo.
Pese a que no lleva ingredientes rebuscados, su combinación de texturas y sabores hace que cada bocado sea una explosión de placer. No es casualidad que haya conquistado a tantos usuarios en la red social X.
Además, es súper versátil ya que puede adaptarse perfectamente a un desayuno o merienda diferente. Pero también puede ser un almuerzo rápido o una cena ligera.
Ingredientes
-2 rebanadas de pan lactal (blanco o integral, a gusto)
-2 fetas de jamón cocido
-2 fetas de queso (puede ser queso fresco, mozzarella o el que prefieras)
-1 huevo
-1 tomate pequeño (cortado en rodajas finas)
-Manteca o aceite (para tostar el pan)
-Sal y pimienta a gusto
El paso a paso para el sándwich viral que se hace en sartén
1-En un pequeño bowl batí ligeramente el huevo con un poco de sal y pimienta, y cortá el tomate en rodajas finas. Si querés darle un toque especial, podés agregarle unas hojitas de albahaca fresca o espolvorear con orégano.
2-En una sartén caliente, agregá un poco de manteca o un chorrito de aceite. Colocá las rebanadas de pan lactal en la sartén y doralas ligeramente por ambos lados. Esto le dará una textura crujiente que hará toda la diferencia. Una vez que estén doradas, retiralas y reservá.
3-En la misma sartén, sin necesidad de limpiarla, verté el huevo batido. Cocinalo como si fuera una omelette fina. El truco está en hacerlo rápido y doblar los bordes para que quede del tamaño del pan. Cocinalo hasta que esté bien hecho, pero sin que se seque demasiado.
4-Colocá una de las rebanadas de pan tostado en la sartén. Encima, poné una feta de queso, seguido por el jamón, el huevo cocido y las rodajas de tomate. Cubrí con otra feta de queso y tapá con la segunda rebanada de pan.
5-Bajá el fuego a medio y tapá la sartén para que el calor derrita el queso de manera pareja y todos los sabores se integren. Dejá cocinar unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que el pan esté bien dorado y crujiente, y el queso se derrita al punto justo.
6-Retirá el sándwich de la sartén y cortalo por la mitad. Podés acompañarlo con unas papas fritas, una ensalada o simplemente disfrutarlo solo, porque con su sabor no necesita más.
