Un sándwich de miga extra grande de jamón, queso y huevo es la opción ideal cuando las temperaturas suben y las reuniones al aire libre se convierten en el plan perfecto.
Este clásico argentino no solo acompaña perfectamente una cerveza o una gaseosa bien helada, sino que también es una solución práctica y deliciosa para las reuniones de fin de año, como Navidad o Año Nuevo.
Este sándwich extra grande puede cortarse en triángulos o rectángulos para una presentación elegante y práctica. Servilo bien frío, ideal para combatir el calor de las noches de verano.
Un clásico como este nunca pasa de moda. Sencillo de preparar y perfecto para compartir, el sándwich de miga extra grande se convierte en el protagonista indiscutido de cualquier mesa o encuentro veraniego.
Ingredientes
- 3 planchas de pan de miga
- 12 huevos
- 200 g de jamón cocido
- 200 g de queso
- 50 g de queso crema
- 50 g de mayonesa
El paso a paso para hacer el más delicioso sándwich de miga de huevo
1- Hervir los 12 huevos hasta que estén duros. Una vez listos, pelarlos y rallarlos en un bowl. Agregar el queso crema y la mayonesa, mezclando bien hasta obtener una pasta homogénea. Reservar en la heladera para mantener la frescura.
2- En un recipiente pequeño, batir 50 g de mayonesa con un poco de leche. Esto ayudará a aligerar la textura y facilitará el pincelado del pan.
3- Tomar una plancha de pan de miga y pincelar con la mezcla de mayonesa y leche. Colocar una capa de jamón cocido y, encima, una de queso.
4- Extender una capa generosa de la mezcla de huevo sobre el jamón y el queso. Esto le dará al sándwich su textura cremosa y un sabor único.
5- Tapar con otra plancha de pan, previamente pincelada con la mezcla de mayonesa y leche.
