Pollo con pétalos de rosas: para seguir enamorándose

INGREDIENTES

• 2 pechugas de pollo en trozos medianos
• ¼ de cucharadita de sal
• ½ de cucharadita de azúcar
• ¼ de cucharadita de canela en polvo
• pétalos de rosas rojas aterciopeladas
• ½ taza de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva

CÓMO HACERLO

Cortar la pechuga de pollo en trozos medianos, y freirlos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se doren. Agregar la sal, el azúcar y la canela en las proporciones estimadas en la receta, y pétalos de rosa al gusto.

Mezclar con una cuchara de madera y con mucho cuidado, alejando la cara y otras partes del cuerpo; retirar la sartén del fuego e incorporar el vaso de vino.

Dejar cocinar durante 30 minutos, y servir en una hermosa fuente con su salsa previamente colada y sin ningún aditivo.

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