Política
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hace 8 horas
"La nuez de la India no es un producto para adelgazar, si tomamos bacterias del cólera también perderíamos peso". Quien habla es el titular de Toxicología de la provincia, Sergio Saracco y utilizó ese crudo ejemplo al ser consultado sobre el caso de la joven que está internada en grave estado en el hospital Central tras consumir esta semilla.
Julia (33) estuvo por cinco días seguidos con una intensa diarrea luego de consumir este fruto originario de Indonesia y que crece en zonas cálidas.
Ella sólo buscaba perder unos kilos, como tantas mujeres y hombres, pero terminó sufriendo un paro cardíaco por un trastorno hidrielectrolticos (disminución de electrolitos). Ahora está internada en Unidad Coronaria y no presenta actividad neurológica.
El caso reavivó el debate sobre la peligrosidad de este producto. ¿Es legal? ¿Se consigue en Mendoza?.
Su legalidad es difusa. Saracco explicó a este diario que la Anmat la incluyó dentro del listado negativo de especies para la elaboración de medicamentos fitoterápicos. "Está fuera del marco medicinal", aclaró.
Es decir que ningún laboratorio puede elaborar medicamentos que contengan esta nuez como ingrediente, ni tampoco puede ser comercializada en farmacias. "Por eso se consiguen en herboristerías y diatéticas", remarcó el titular de Toxicología.
"Está fuera del marco medicinal".
Sin embargo, estos últimos rubros comerciales la podrían ofrecer sólo como producto vegetal, es decir “cruda” sin ningún tipo de proceso posterior.
Pese a este “gris legal” el alto grado de peligrosidad es real. “Esta semilla es rica en aceites que se utilizan en barnices y pinturas. El problema es el desvío de uso que se hace, como ocurre con la venta de alcohol. Hay que informar cuáles son los riesgos”, detalló Saracco.
"Se pierde peso por la deshidratación y mala nutrición".
“La semilla tiene ácidos grasos. Uno de estos ácidos se llama oleoastearico. Es un irritante intestinal que provoca que no se absorban los nutrientes y genera diarrea. Por esto se pierde peso, por la deshidratación y mala nutrición”, alertó el médico.
Y enumeró: “Esta mala nutrición deriva en distintas enfermedades. Genera deshidratación, pérdida de electrolito y potasio, calambres y afecta a los músculos. Entre ellos, el corazón y provoca arritmias, algunas mortales”.
El efecto es el mismo en todos los casos pero no todos los consumidores reaccionan igual. “Hemos tenido consultas por pacientes con calambres, por ejemplo. También influye la condición de la persona, si en paralelo está realizando otro dieta o si se encuentra en actividad física”, dijo el galeno.
“Tiene que existir una legislación para que pueda intervenir en estos casos el Ministerio de Salud. Sucede lo mismo para suplementos de proteínas que venden de manera libre y que generan un severo daño a la salud”, analizó Saracco.
Venta libre en Mendoza
Comprar golosinas o esta peligrosa semilla es lo mismo en Mendoza. Las dietéticas ofrecen la nuez de la India como cualquier otro producto natural. En internet, pasa lo mismo.
"Yo la vendo hace varios años y se vende muchísimo", confirmó un comerciante céntrico a Los Andes.
El fruto viene empaquetado de manera profesional y con un prospecto que detalla el modo de uso. “Nos la trae un proveedor que nos vende todos productos peruanos o que se consiguen en el exterior”, agregó el dueño de la diatética.
"Yo la vendo hace varios años y se vende muchísimo".
"El paquete de semillas, que dura dos meses, las vendemos a 75 pesos. En otros lugares las venden a 150", aseguró el vendedor.
El comerciante reconoció que conoce los riesgos de este producto. “Nosotros les explicamos cómo deben tomarla y les decimos que no hagan el tratamiento de dos meses más de dos veces por año”, dijo.
En internet la semilla es igual de accesible. Con sólo poner en el buscador de Facebook "Nuez de la India" aparecen varios vendedores.
