Día comercial, cliché o costumbres heredadas del norte, la cosa es que San Valentín tiene muchos adeptos en febrero y bien puede ser una ocasión para disfrutar de a dos un momento íntimo, especial y por qué no renovar la pasión. Con esta premisa restaurantes, bodegas y hoteles han diseñado atractivos encuentros para el viernes.
Un paseo por el valle
Postales Hotel Boutique de Valle de Uco en el corazón de Colonia Las Rosas, el privilegiado paraje de Tunuyán, da muchos motivos para celebrar con la pareja. Ya sea una escapada para cenar o alojarse en las confortables suites de la casona colonial remozada rodeada de jardines, con árboles añosos, deck y piscina.
La sugerencia para el día de los enamorados es una exquisita cena ¿el menú? Amar y compartir, aperitivo; Carpaccio de salmón; tempura de mariscos; sushi. Para los principales Ragu de cordero; Lomo de cerdo con soja y jengibre y Risotto de queso azul y pera. Para las dulzuras: Frambuesas con salsa de Chocolate y crujiente de miel ($ 180 por persona sin bebidas).
Y como después de esto nadie querrá regresar a casa: la noche se pasa en una lujosa habitación. Promoción habitación y cena $ 1.700. Info: Postales Valle de Uco: Tabanera s/n, Colonia Las Rosas. Tel: 261 4961888; 261 5457667. reservas@postalesarg.com .
Atamisque diagramó una semana dedicada al amor. Las posibilidades son vastas hay que elegir la que más se adecue a sus deseos. El picnic romántico es una excelente alternativa para los que salen a pasear y hacen una parada para mimarse en el encantador ámbito de los jardines y arboledas que rodean el restaurante y el lodge, $ 140 por persona.
El almuerzo especial para los que se aman es de 3 pasos en los que se puede elegir la deliciosa trucha de la casa o la mejor carne argentina, con vinos, $ 230 por persona. Habrá buena música y rosas para la pareja. La alternativa de dormir en ese rincón soñado tiene su oportunidad esta semana con los precios y las atenciones súper especiales: picnic romántico y jacuzzi privado. U$S 150 base doble. Info: Ruta provincial Nº 86, Km 30, San José, Tupungato. mv@atamisque.com - Tel: +54 261 15 699 11 38.www.atamisque.com
Alpasión se instaló en las preferencias de los mendocinos por eso en esta ocasión no quiere dejar pasar el fin de semana dedicado a los enamorados. La invitación es a alojarse en alguna de las lujosas suites del 14 al 16. Serán recibidos con flores y espumante y la cena en honor al santo será bajo las estrellas. Además los desayunos van a ser memorables también pues pueden tomarse en el patio exclusivo de cada cuarto con la mejor vista de la cordillera, sólo para la dupla. Precio : $ 2150 por persona; reservations@alpasion.com; 2613202999.
Directo al corazón
Bodegas López tendrá una noche ideal con buenos vinos, espumantes y una exclusiva propuesta gourmet de 5 pasos en su restaurante situado en Gutiérrez muy cerca de la ciudad. Para activar los sentidos Ceviche y frutos tropicales; guacamole y crocante de maíz. Le siguen langostinos crocantes y micromix de verdes, luego vacío de ternera, hojaldre de verduras y queso bra. Ayudará a limpiar el paladar el sorbete de vino dulce natural López para degustar el parfait de chocolate negro, húmedo de naranja y compota de casis.
El final con degustación de chocolates. Vino Casona López Malbec y champán Montchenot Extra Brut. $ 290 por persona. Info: lopezmendoza@bodegaslopez.com.ar; tel. 261 5065830. Ozamis 375 Gutiérrez, Maipú.
Bodega Dominio del Plata servirá la cena en los jardines de su restaurante Osadía de crear. A partir de las 21 la recepción contará con pata de jamón y queso con panes de oliva y cebolla.
La entrada constará de Langostino grillados con Ceviche de palta, y el principal será Bife Angosto Aberdeen Angus al hierro con cremoso de papas y hongos. Otra opción es el Salmón del Pacífico marinado en críticos con arroz basmati y vegetales salteados. Lo dulce será un Bloque de chocolate negro y frutos rojos .
Cada paso va acompañado de uno de los excelentes vinos de Susana Balbo. Precio por persona $ 300. Info: osadia@dominiodelplata.com.ar . tel.: 261 4989231
Amar en un 5 estrellas
Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa celebra el Día de San Valentín con una cena romántica de 4 pasos en su restaurante emblema, Bistró M o en Grill Q – Parrilla Argentina. Una ambientación especialmente romántica vestirá el hotel, además de detalles de impacto como cenar a luz de las velas con la armónica compañía de un piano y un violín. Por otra parte el hotel ofrece por primera vez el servicio de babysitter sin cargo, ubicado en un sector cercano a los restaurantes.
El menú incluye amuse bouche: Raviol de langostino con crema de calabaza perfumada a la trufa. Entrada: Salmón curado sobre blinis de zanahoria, crema ácida de jengibre y ciboullete. Principal:Solomillo de cerdo, echallots, batatas y remolachas asados en nuestro horno a leña, gastric de naranja y cointreau. PostreTextura de chocolate con helado de frutos rojos.
Bombones y espumante de Bodega Kaiken. El valor es de $ 350. La tarifa para hospedarse el 14 de febrero es de $ 900+IVA con desayuno y amenidades especiales de San Valentín. Info: 0261-4411234.
