Hoy nos vamos hasta París para adentrarnos en un restaurante muy cool, o pretendidamente cool: Favela Chic es un restaurante de moda, un enorme local de 300 metros cuadrados que se sitúa en la calle Fauborg du Temple, con música latina, comida brasileña y unos muchos muebles retro. Aunque en su espíritu resulta un poco pretencioso, no se le puede negar un cierto encanto.
Las palabras favela y chic resultan un tanto incompatibles, y aquí se ha querido conjugar las dos cosas. El local es fantástico, con grandes ventanales, gruesas columnas con arcos y molduras. En ese marco, casi cualquier cosa que se haga queda bien. Aquí han querido recrear, más que el ambiente de una favela, la atmósfera colorida y desenfadada de la cultura brasileña, a base de rojos y verdes, textiles estampados con flores y mobiliario retro, con algunas piezas muy interesantes como cómodas o aparadores que, normalmente, no suelen verse en restaurantes.
Madera, espejos de todo tipo, mucha vegetación… componen un lugar interesante, quizás falto de algo de la autenticidad, pero todo puede darse con el tiempo. El salón principal se transforma a última hora en pista de baile, y hasta se ofrecen conciertos en algunas ocasiones, por eso las mesas y las sillas se sacan, lo que para algunos puede resultar incómodo.