La DGE comprará a productores mendocinos frutas secas para meriendas escolares

El Gobierno Escolar dio a conocer la novedosa idea que incluirá en las meriendas escolares dentro de unas semanas. Con el objetivo de brindarles a los alumnos un snack saludable, productores mendocinos serán proveedores de mix de frutas secas.

Aníbal Luna, presidente Asociación Productores de Oasis Sur (POS), indicó  que el proyecto surgió del sector y como iniciativa para colocar la ciruela. "Nuestra asociación nuclea a productores de General Alvear y de San Rafael, hace mucho tiempo veníamos con la idea de que la ciruela había que ubicarla en algún lugar, primero decíamos en el bolsón del PAMI, en eso siempre tuvimos una traba y no se dio", recordó en Radio Nihuil.

El producto comentó que tras varias reuniones con funcionarios del Gobierno, propusieron armar una pequeña bolsa de 30 a 50 gramos con un mix de frutas desecadas. Por un lado, es una ayuda para el sector y por otra es un aporte al programa de meriendas saludables que lleva adelante la Dirección General de Escuelas en conjunto con el Ministerio de Salud.

"Por ahora será una prueba piloto, estamos trabajando los productores y la DGE con nutricionistas para llevarlo a cabo lo mejor posible. La idea es no cometer errores para que realmente sirva, para hacer una buena evaluación en noviembre y que el año que viene se pueda arrancar desde cero", aclaró la época del año en la que se implementa.

Puntualmente sobre el producto detalló que la idea original es que no sea tan frágil y que tenga color para que sea atractiva para el estudiante. "La idea es que no se rompa tan fácilmente para que aquel chico que no la coma en la escuela lo pueda poner en la mochila y que el papá la saque de la mochila, porque alguien se lo va a comer. Esto es rico y saludable", reconoció Luna.